第三十五章 女強人老闆

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楊惠是霸都餐飲界傳奇女強人，一般人都說不上話，她跟劉芸的關係卻不錯，因此她跟劉永也算認識。

當然那只是認識而言，關鍵時候說不上話。

不然的話，上次劉永反擊利一公司，也不會不考慮惠月樓，原因就是楊惠很霸道，劉永一點底氣都沒有。

劉永姐弟倆說話不好使，介紹一下還是可以的。

千算萬算，都沒有算到，利一公司自己出陰招，而且不慎露餡，正好給花啤和古泉貢酒反撬的機會。

關於惠月樓的合作，衛來志在必得！

如果衛來能把惠月樓拿下，那麼他高階餐飲部主管的職位就穩了，經理的職位也指日可待。

涉及職業生涯的發展，衛來當然小心翼翼。

同這種規模的連鎖餐廳打交道，不能跟其他店一樣的方式去談判，直接拿著方案過去，人家未必給你面見，所以既要細心謀劃，又得抓緊時間，不可錯過時機。

關鍵還是得拉上古夢酒業，大樹好乘涼。

古夢那邊，同樣重視惠月樓，古夢總經理杜仁華親自出面，必要時董事長杜仁中也會出面，他們看好拿下惠月樓後帶來的連鎖反應，惠月樓很有可能成為古夢酒業跟利一公司失衡的關鍵點。

至於元達商貿，目前還不具備掰手腕的能力。

制定惠月樓的合作計劃，當然是十八家連鎖店同時考慮，啤酒年銷量超過五萬箱，白酒年營業額接近3000萬，牽扯的利益太多，整個合作計劃就需要考慮全面，從產品選擇、定價、利益分配等，任何一點除了問題，都會前功盡棄。

衛來透過劉芸的關係打聽了楊惠的習慣，她每週一都會去惠月樓廬州區總店巡查，衛來打算先拜訪一次，見識見識楊惠到底是何方神聖。

跟這種大老闆會面，不能貿然前去，必須預約。

衛來透過惠月樓經理跟楊惠預約，準備下週一去拜訪，諮詢楊惠的意見時，比較意外的是楊惠直接同意，提前準備的一番說辭都沒有用上。

衛來準備帶著王小龍一起去，見識一下傳說級女強人的風采！

衛來用兩天的時間準備資料，從惠月樓的發展史開始瞭解，一步步做大規模，然後開分店，逐漸成為霸都中餐類高階餐廳的代表品牌。

他還了解了目前十八家餐廳的大致經營狀況，之前跟AbI的合作方式，關係出現破裂後，AbI的補救措施等。

知己知彼，方能百戰百勝。

7月18日週一，衛來精心收拾了一番，帶著王小龍一起去惠月樓總店。

惠月樓位於一家大型商場邊上，獨佔一座獨棟三層小樓，淮派風格裝修，據說這個商場的開發商，就是楊惠老公參股的地產公司。

自家開餐廳，當然是選擇最好的位置。

衛來預約的時間是上午10點，不過他跟王小龍9點就已趕到。

兩人趕到後，餐廳經理很客氣的接待兩人，讓他們在會客室等待，趁著這段時間，衛來跟餐廳經理交換了一些意見。

從餐廳經理處瞭解到，楊惠是個控制慾很強的女人，在惠月樓是一言堂，最忌諱別人頂撞她，或者揹著她做一些事情，之前的採購負責人私下吃回扣，AbI、利一公司都有參與，她才會震怒，決定不再跟AbI、利一公司合作。

惠月樓接下來跟誰合作，還是楊惠說了算。

之前採購經理出事後，對各門店經理和餐廳總經理都有影響，楊惠對他們的信任度下降，所以不讓他們參與合作談判。

楊惠9點半到惠月樓總店，然後就是領導層會議。

會議時間不長，基本上就是楊惠一人發表意見，反正就是她對惠月樓近期各項工作都非常不滿，一言不合就訓話。