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的四大上市酒企,除金糧食原酒儲存量較低,古泉貢酒、真藏實窖、武帝貢酒三家,原酒儲存量位於業界前列,超過體量更大的名酒,足見其底蘊雄厚,產品品質有保障。”

“就是說,江淮省酒企競爭激烈,善於營銷只是表象,酒質穩定才是基礎,所以省內酒企有能力阻擊外來名酒。”

這一觀點,令衛來耳目一新。

他聽過太多次“東不入淮、西不入蜀”,都說蜀酒酒質好,淮派會營銷,讓人預設淮派濃香酒質一般,不如蜀派。

品嚐過多家品牌產品的衛來,對此深有體會。

真藏實窖的兼香,武帝貢酒的甘甜,口感方面不比蜀派名酒差!

反倒是省內龍頭古泉貢酒,早期產品口感不為衛來所喜。

2017年,古泉貢酒推出一次酒質升級工程,針對主推年份系列,口感大為改觀,引起消費者正向反饋,在市場上表現極好。

由此可見,江淮酒企太過營銷,掩蓋住品質的閃光點。

“江淮省地方酒企既多且強,不代表沒有隱憂。”陳帥則是繼續,“隨著消費水平提高帶來價位升級,而地方酒企價位升級慢,給外來酒企機會。”

“以江東省和江淮省對此,夢河、盛世緣在東南擊敗江淮省酒企,關鍵策略是產品價位升級,彎道超車。”

“目前江淮省白酒主流價位段是60元到80元,相對而言差異不大,省會霸都則明顯領先於其他地區,主流價位在100元到120元左右,而且隨著霸都經濟發展,酒水價位快速升級,200元價位快速擴容。”

“古泉貢酒的古八、真藏實窖的真十,市場表現明顯向好。”

“更高價位段的政商務消費,省內酒企表現一般,被外來名酒佔據,比如350元到400元的水晶劍、更高的五穀液、茅鎮。”

“隨著茅鎮成交價提高,拉昇價位天花板,五穀液、國池隨之提價,白酒價位段進一步分化,400元到800元之間,有足夠的空間。”

“而省內酒企,目前沒有強勢產品……”

關於這方面,衛來有所瞭解。

省內酒企雖然推出更高價位的產品,比如古泉貢酒的古16和古26,前者是三百多元的價位,後者想做六七百元,市場表現很一般。

究其原因,乃是被名酒夾攻!

越是高階價位消費者,引起購買酒水帶有特殊的目的性,越是注重品牌,購買時會在心裡權衡,花出的錢能否取得效果。

三四百元有無敵的水晶劍,你古16賣三百多,品牌力跟水晶劍差得遠,稍微懂酒的消費者,寧願加個幾十塊錢買水晶劍,不會考慮古16。

古26賣六百左右,人家低度五穀液、國池也就這個價!

高階消費者都知道低度五穀液、國池值六百塊錢,甚至是在菸酒店回收的時候,折價不會太狠,這叫做公共認知的價值。

換言之,人家的酒可以換錢!

古泉貢酒的古26,顯然不可以。

真藏實窖和武帝貢酒同價位的產品,更沒有認知。

楊宇卻打斷陳帥,補充說:“價位段的格局已經形成,不代表本土酒企沒有機會,因為本土品牌有明顯的優勢,更容易得到地方政府支援,在公關團購方面容易突破。”

“水晶劍在四百元以下價位,雖然低度五穀液、國池在六百元左右,但是消費者對蜀派名酒的認知傾向於高度酒,低度酒認可度低,所以我們梳理價位段時,應當分析高度五穀液、國池,現在是八九百元,直奔千元價位。”

“四百到八九百元,價位空間非常大。”

“地方酒企如果佈局五六百元左右價位段,依靠酒企在地方的政商關係,在公關團購渠

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