第一百零四章

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“嬤嬤，我們是來給老夫人送菜的。”

小姑娘跟門前的老婦人說話，然後老婦人就帶著她們進屋去了。

一進門小姑娘就給老夫人，縣令夫人行了禮：“見過老夫人，夫人。”

蘇蘭溪也學著她的樣子行了個四不像的禮。

老夫人以前也是個農民，也不守啥虛禮，她只知道自己現在餓了要吃飯。

“剛才那碗粥是你做的嗎？”

蘇蘭溪抬頭跟她說話：“是的，老夫人。

我又做了兩道菜，你要嚐嚐嗎？”

老夫人一聽又有菜了，趕緊催促她把菜拿出來。

老夫人看著四十多歲的樣子，臉色憔悴，看來很久沒吃一頓好飯了。

一身褐色衣服穿的闆闆正正，頭上簪這一根木簪。

旁邊坐著七個月大的孕婦，是她的兒媳婦。

好傢伙，秋冬天是啥好的季節嗎？

難道在這個地方有什麼寓意，咋都喜歡在秋冬季生孩子，看著縣令夫人的肚子，應該幾個月就可以卸貨了。

穿著寬鬆的月白色服飾，一張小巧瓜子臉，臉上不施粉黛，一雙杏眸，顯得她可愛一點，高山鼻，櫻桃小嘴，頭髮用一根玉簪挽著，端的是一副清冷美人。

老夫人嚐了一口萵筍肉片，大讚。

“嗯，這萵筍肉片做得好，肉片香辣適中，炒的也不老，很嫩，這道菜府裡的人也有做過，咋就沒你做的好吃呢？

還有這道山藥排骨湯，真是好喝，口味鹹鮮，清淡卻不油膩。”

她旁邊的兒媳婦看見婆婆吃飯了，臉上展現笑容。

“娘，好吃就多吃點，你都好幾天沒吃好飯了。”

“嗐，可能是才來這裡有點水土不服吧。

現在這飯，我吃的不就好好的嘛。”

“是是，那娘多吃點。”

說著她就給老夫人夾菜。

“行行，我知道了，你照顧好自己就行了。”

老夫人吃的這頓飯很滿意，給了她五十兩的賞錢，蘇蘭溪就回去了。

一會去就有事大魚大肉的，雖然這些東西都挺好吃的，但是也不適合天天吃，有點膩了。

想喝香菇牛肉湯了。

首先洗好香菇，分成小瓣兒。

再把洗乾淨分小的香菇放湯碗裡，加入四片薑片，燒開水，就是湯所需的水量，倒入湯碗泡著香菇。

把牛肉切成片，大蒜，姜，蔥都準備好。

牛肉是前幾天買回來的肉，吊在井裡。

鮮牛肉做出來的湯，更加鮮美喲。

鍋中倒入油，放入大蒜，生薑爆香，再放入牛肉炒三分鐘。

把剛剛用開水泡著的香菇，連水一起倒入鍋中開煮，煮20分鐘，起鍋之前可以先放點蔥花啥的。

寧雪洛看見蘇蘭溪又做了一道湯，就問她：“奶奶，是我做的菜不夠吃嗎？

你咋又做了一道湯呢？”

蘇蘭溪面對孫女的疑問，說：“不是，是奶奶想喝這道湯了而已，菜夠吃的。”

這一桌子的大魚大肉，加起來都有五個菜了，咋不能不夠吃呢！

開胃的酸菜魚，聞著酸酸的，吃一口，幹三碗飯。

魚買回來，兩邊的肉切片，魚骨魚頭剁塊。

分別放鹽，白胡椒粉，料酒，雞蛋清，澱粉醃製。

鍋內倒油，放薑片，辣椒段炒香，放酸菜繼續炒。

酸菜自家醃的菜，酸味夠足，夠酸。

倒入清水，調味：泡椒，生抽，鹽，白醋，白胡椒粉少許。水開後先放魚骨魚頭，最後放魚片。

煮熟後盛出容器，放幹辣椒段，蔥姜，花椒，熱油潑入