第十九章 不太放心
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西可不容易煮爛,要真正煮到嫩滑,在咱這沒高壓鍋的情況下,至少要兩個小時慢慢燉才行!”
老媽解釋道。
“去!這個還用得著你說?我可是食神級大廚!”
李宏昌厚著臉皮吹牛道:
“行了,我這就過去,叫老三將廚房交給我!你們就等著吃吧!”
廚房裡,老三已經把材料都準備齊全,牛腩也全在鍋裡煮著了。
李宏昌持刀將剛剛從農場拿出來的“殘缺蘿蔔”切起塊來。
有了剛才的那次經驗,李宏昌切塊的方式雖然又慢又不均勻,但切出來的蘿蔔塊個頭卻沒那麼恐怖了。至於鹽方面,小蘭已經準備好放到大湯匙裡了,根本不用李宏昌去考慮。
也不知道蘿蔔燜牛腩該什麼時候進行什麼程式,李宏昌乾脆揭開煮著牛腩的鍋,一股腦將蘿蔔以及所有的材料全倒了進去,像什麼八角,切好的生薑,蔥花之類的。
然後,又添了兩碗水,蓋上鍋蓋,火力開到最大,就這麼燉了!
廚房外客廳中。
老媽和老三兩人望著廚房裡那個站著一動不動的李宏昌,竊竊私語著。
“老三!等會嚐了老二的菜後,可千萬別皺眉啊!”
老媽同情地望著在廚房裡“發呆”的李宏昌,吩咐道:
“我們家老二的性子,我清楚得很!有什麼不順心的事,總愛做些匪夷所思的事來跟我們玩笑,以分散自己的注意力。而且啊,他是一定要得到別人的認同才行,否則他會一直做到你認同才會停手。”
“應該不會很難吃吧?”
老三也同情地望了望李宏昌,說道:
“我把材料全都準備好了,你又提醒過他說要燒兩個小時,再怎麼難吃,也總有個限度吧?”
“他那手藝,還真別說。”
老媽苦笑著搖了搖頭說道:
“萬一他興致一來,再往裡頭倒半瓶醬油倒一瓶醋什麼的,你還敢說不難吃嗎?總之這小子的廚藝,我是見識過的了!”
老三吐了吐舌頭,一臉不可置信的模樣。
“其實我也奇怪,以老二的聰明才智,怎麼讓他做飯就那麼困難呢?”
老二苦笑著說道道:
李宏昌看了看時間,離兩個小時還差幾分鐘而已,便關掉煤爐,端下燉鍋,開啟隔煙門,將蓋得緊緊的,一絲香味都無法溢位的那鍋蘿蔔燜牛腩端了出去。
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