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四樓李宏昌的辦公室,李宏昌笑著招呼大家坐下,攀談了一陣,然後又去隔壁專門隔出來的餐廳吃了烤肉,一頓飯吃下來,是把這個攝製組吃的大呼小叫,真的太好吃了,他們也算吃遍車城了,可這麼好吃的烤肉,還真是頭一回吃。

臨走的時候,李宏昌還沒人都給了一千元的代金券,這代金卷可不是對外銷售的,只是他們飯店專門給那些特殊客戶準備的,攝製組的人心滿意足的走了,這個李老闆出手大方會來事,大家都拍胸脯說,回去一定把他這期的節目做得漂漂亮亮的。

李宏昌打發走了攝製組的人,就回了辦公室,瑪利亞也剛好從隔壁走過來和他說:

“這幾天的賬務表,已經發到他郵箱了,讓他看一下。”

李宏昌連忙開啟郵箱,點選下載了賬務表格開始看了起來,越看這心裡越是美啊,

飯店開業第一天,中午開業到下午五點就盈利了八萬元,而一晚上又盈利了十萬元,其中快餐貢獻了4萬,自助涮烤貢獻了六萬,當天一共盈利十八萬元,快餐盈利八萬元,自助涮烤盈利十萬元。

接下來三天因為開業酬賓活動,盈利情況也都差不多,之後的鄒末兩天,這情況就又不一樣了。

因為不是工作日,很多人在家休息,快餐堂食的客戶量明顯減少,但外賣數量猛增,基本保證了每天八萬足有的營業額,而自助涮烤則是火力全開,營業額暴增。

經過三天的熱度發酵,他們家的自助涮烤在車城美食圈裡名聲大振,這週末過來嚐鮮的食客是絡繹不絕,雖然沒有了五折開業酬賓的優惠,可以就抵擋不住食客們的熱情,畢竟就算全價,可是這自助火鍋牛肚,黃喉隨便吃的誘惑,也是很多人難以抵擋的,更何況他們恢復百元一位的價格之後,酒水尤其是啤酒就不算錢了,大家隨便喝,這還了得?

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