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起來。

班女士不甘示弱:「那我就來做一份香菇肉餡兒!」

「那我……」

眾位大廚都是誰也不服氣誰的, 餡兒什麼的, 都要來一份, 好些都是不相同的, 但也有人剁了同樣的餡兒,相互打擂臺。

餃子好不好吃,餡兒是非常重要的。

莫言不和他們爭,笑著搖搖頭,開始擀麵,劉錦榮也來擀麵。

莫元是北方人,擀麵這種事情,實在是非常順手,劉錦榮也不遑多讓,他雖然是南方人,但小時候就愛吃餃子,擀麵對他而言,也是很拿手的。

這餃子皮也是非常重要的,現在市面上多是那些機器做出來的,一片片大小均勻,面也極厚,吃起來口感卻非常差。

速凍餃子就更不用說了,大廚們都懶得提起。

莫元和劉錦榮出手,那是非常靠譜的。

兩人擀了好些面了,旁邊做餃子餡的大廚們也在聊天——

「哈哈哈,谷老頭,你做的那麼精細做什麼,我們都要做好了,你還在處理魚肉!」

「秦老頭,哪有用辣雞肉做餃子餡兒的!」

「我天,我看到了什麼?大蔥餡兒??」

「咋滴,北方人不就是愛吃大蔥餡兒嗎?!我這個餡兒肯定非常受歡迎!」

「程老闆,你悠著點吧,就是一個餃子餡兒,不用加那麼些秘方吧?」

「劉金寶,你是不是怕芫華的餡料將你的比下去了?」

……

他們互相埋汰和嫌棄,卻又都哈哈大笑,顯然還是非常高興的。

他們平時在家都是說一不二,幫忙的要不是小輩,要不就是徒弟,個個都是被捧著的。

但和這些人大廚們相處,更像是互相懟來懟去的朋友,平等之交,這樣一起包餃子的行為,還真是從未有過的。

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