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兩人你一個,我一個,吃得非常安靜,趙老爺子一直沒有說話。
桑虞靠在後門口,幽幽開口:「喲,大爺這是被程老闆的手藝迷住了?無話可說了吧。」
他還惦記著趙老爺子之前對程芫華的態度,趁機出氣。
趙老爺子又夾了一個餃子吃下去,而後睨了眼桑虞,冷冷道:「是很好吃,我也承認再沒有比這
更好的餃子了。」
沒等桑虞要諷刺開口,他又說:「但人外有人,天外有天,這個世界上,沒有更好吃的,卻有同樣好吃的。」
桑虞:「呵,你能做出來同樣好吃的?」
趙老爺子站起來,整了整衣擺,「莫元,生火。」
桑虞見此,立刻將整個程記美食店的人都喊過來了。
他們心裡是覺得程老闆最優秀的,但趙老爺子也要證明自己的實力。
於是,他換上衣服,借著程芫華的廚房,露了一手。
在一旁圍觀的桑虞和劉全福聊了起來——
桑虞:「這老頭還狂妄得很!」
劉全福一臉苦相:「你招惹他幹嘛,這位打小就做菜,整個華夏廚藝界的第一人,這頭銜可從來不是玩笑話。」
「那你是覺得你師父不如這老頭?」桑虞立刻反問。
劉全福擺擺手:「我不是這個意思,算了,等你吃到你就知道了!」
有些美食,已經好吃到超乎人味蕾的體驗,只教人一吃,就只能說出一個「好」字。
程芫華有這樣的水平,美食協會眾位大廚的拿手菜也有這個水平,還有趙老爺子……
他和程芫華一樣,只要他們做的,就是好吃的。
桑虞對程芫華是無腦迷,也因此,他覺得全天下沒人比得上程芫華。
事實上,趙老爺子走到今天,自然也有他可怕實力的。
桑虞正不以為意,這時候,趙老爺子動刀了,眾人立刻目瞪口呆地看過去。
這就是程芫華回來的時候,看見的一幕。
趙老爺子正一臉高傲的在做餃子餡兒,程記美食店的眾人一臉驚嘆。
可不是,他們見過不少大廚的手藝,其中刀工最精巧的,還屬劉全福的爸爸劉錦榮,他們蘇菜,就講究精緻。
那刀工,他們現在還覺得記憶深刻。
程芫華現在的刀工也已經爐火純青,基本上要趕上劉錦榮了。
可現在,又出現一個趙老爺子。
這位別看年紀大,手上可有力了,剁餡的時候,剁得飛起,刀非常快,彷彿都成了影子,很快肉餡就剁好了,速度非常快,而且肉沫均勻,沒有哪一顆要粗一些。
幾乎是一模一樣,可比機器絞出來了,好了萬倍。
餡美。
是的,餡美,一個肉
餡,竟然就讓他們看出了美。
這還不算,趙老爺子處理魚肉就更加可怕的了,兩根指頭一抹過去後,菜刀在手上轉了個圈,立刻快成幻影,一片片薄如蟬翼的魚片就落在旁邊的盤子裡,排布整齊。
這功夫,程芫華和莫元,都還差幾分火候。
莫元在旁邊揉麵,趙老爺子繼續處理其他食材,每樣都看得他們驚嘆。
程芫華走過去,在板凳上坐下,也跟著看了起來。
不得不說,趙老爺子這手藝,沒話說的。
劉全福他們注意到程芫華回來了,也只是打了聲招呼,就繼續看向趙老爺子。
程芫華一邊看著,一邊壓低聲音問道:「這是怎麼回事?」
劉全福偏頭解釋:「桑虞和趙老爺子對上了,對方吃了餃子之後,要露一手。」
程芫華:「……」
她對
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