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李興文想借著這件事情,讓李興明好好的鍛鍊一下。
希望經過這件事情後,李興明的能力會有所提升。
到那個時候,李興文還有很多事情會交給他去辦。
羅陽華在一旁勸道:“興明,我覺得你能力是有的,老闆這麼信任你,你好好幹。”
“廠長,你這麼信任我,我肯定會好好幹的。”李興明現在十分的感動。
羅陽華此時十分的好奇,笑著問道:“廠長,那你就跟我好好講講,到底要怎麼做才能把這個火鍋店給做起來。”
李興文點了點頭,伸出了兩根手指頭,“主要是兩個方面,我們一定要做的格外出色。”
羅陽華和李興明也沒有說話,只是豎起耳朵靜靜的聽著李興文的下文。
李興文所說的第一個方面,是裝修這一塊。
現如今從山市比較高檔的飯店,李興文都去過,毫不誇張的說,裝修真的是不堪入目。
李興文要求的裝修必須寬敞明亮,乾淨整潔。
同時在整體風格上面,必須偏簡約,不要太過於繁瑣。
能夠讓人一進到店裡,就能留下深刻的印象。
李興文早就畫好了相對應的草圖,直接給到兩人看。
兩人對於這方面也不瞭解,稍微看了一眼後便放下了。
裝修這個東西在兩人看來,只要願意花錢,肯定能夠達到李興文的要求。
僅僅裝修這一個方面,還不足以讓火鍋店能夠在整個行業中脫穎而出。
想要做到李興文的要求,那他的第二點肯定非常重要。
李興文伸出第二根手指頭,“第二個就是我們這家火鍋店的重中之重,服務。”
羅陽華和李興明對視了一眼,並不是很懂這服務二字。
他們認為的服務,無非就是飯店裡點菜,上菜之類的。
李興文現在說的服務,肯定跟他們想的不一樣。
現如今這個年代,服務這個詞還沒有興起。
大部分人去飯店吃飯,衝的就是味道和價格。
至於其他的話,真的沒有在他們的考慮之內。
李興文解釋道:“我們這個火鍋店主打的就是品質服務,客戶至上,所有的服務員招進來之後,必須培訓一段時間。
培訓的內容也很簡單,那就是必須以客戶為中心,全心全意的為客戶服務。”
這一段話,完全為羅陽華和李興明開啟了新世界。
“想要做到這一點,我們飯店的服務員必須嚴格招聘,寧缺毋濫。”
李興明問道,“那有什麼要求?”
“年齡最好在二十到三十之間。”李興文說,“上過高中最好,能夠儘快的接受我們的服務理念。”
羅陽華問道:“廠長,這會不會太難了?”
“有什麼好難的?”李興文微微一笑,“只要錢給夠了,你還怕沒有人來應聘嗎?”
羅陽華聽完點了點頭,此時他覺得李興文所說的服務至上,也不過如此。
就衝著這一點,李興文就有自信能在這個行業中闖出名頭?
李興明沉思了一會兒,隨後問道:“一直說這個服務好,這到底有沒有一個標準呢?”
“自然是有的。”李興文打了一個響指。
隨後,李興文便把前世海底撈的一些服務事例,講給了兩人聽。
兩人一開始還不覺得有什麼,李興文講的都是一些基本的服務。
可是聽到後面,就連旁邊坐著的葉清雪嘴巴都越張越大。
實在是李興文講的東西,有點超出他們的想象了。
不能因為客戶的穿著而輕視客戶,對客戶講話的
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