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入豆腐，倒入牛奶。
再倒入之前調好的汁，大火煮開後，小火慢燉半刻鐘，撒入蔥花即可。
這時的豆腐，吸入了鹹蛋黃的味道，口感滑嫩，湯汁鮮香無比。
紅燒素雞，這個菜的關鍵是自制素雞。
把蔥薑片、桂皮、花椒香葉放入水中燒開，再加入適量的草木灰水和鹽，最後放入豆腐皮。
煮到豆腐皮變軟後，撈出，然後趁熱，把豆腐皮層層疊放，緊緊的捲起來。
最後用紗布再裹一次，捆紮固定，待冷卻。
冷卻後的豆腐皮緊緊的黏在一起，變得很瓷實，切成厚片就是素雞了。
紅燒素雞，就是用油鍋先將素雞煎得兩面金黃。
然後放入有：糖、醬油、老薑、八角、桂皮、辣椒調味的料汁中，。
火開火，小火慢燉一刻鐘即可出鍋。
觀其表，菜色暗紅，形似雞肉，吃進嘴，軟中有韌，味美醇香。
還有用冬瓜做的東坡素肉。
第一波早熟的辣椒，做成的虎皮青椒。
泡了一夜，色如琥珀的滷蛋。
嫩豆花當然也不會缺，有了辣椒油，秘製蘸水分分鐘上線。
幸虧大夏的守孝裡面，沒有排除蛋類，不然可真是太慘了。
小夥子們一頓狼吞虎嚥，對泡了一夜滷水，還剝了殼兒的滷蛋，簡直就是愛之若狂。
餐後，還吃上了甜甜的豆腐花，堪稱完美。
太子帶了幾十個滷蛋回宮，孝敬他的父皇母后。
夏洪棣斜躺在塌上，逗弄著兩個月的小皇子，時不時還塞上一個滷蛋進嘴裡。
聽到有人求上忠勤伯府，上趕著要捐糧爭科舉名額，洋洋得意，痛快的應允了。
太子又道：“父皇，聽聞東城的房子快完工了，兒臣能去看看嗎？光聽他們講得熱鬧。”
高皇后也來了興致，看著夏洪棣，夏洪棣無語。
這皇后可真喜歡往宮外跑，一定是忠勤伯夫人這個妒婦給帶壞的！
看在皇后又給朕生了一個乖兒子的份上，朕就帶她出去走走吧，哎，宮裡也確實無趣。
仲秋，選了一個陰天，東城全部戒嚴。
夏洪棣帶著高皇后，太子、靜瑤公主，還有忠勤伯一家，驗收東城豪宅去了。
與河岸隔著一條水泥路的商鋪，前後都開著琉璃窗，還垂著據說叫窗簾的麻布。
一行人，選了一個要做酒樓的商鋪上到了二樓，臨楊柳河的一面，坐在窗邊，低頭可見樓下小院裡的花木，遠眺還能看見楊柳河堤上的綠柳與清澈的河水。
而對面包間，窗外是金燦燦一排丹桂樹，香氣醉人。
“好香啊！”
“陛下，臣移植了五百多棵丹桂呢，這香味，可能飄滿整個東城了。”
“冬日裡，這樹會凍死的吧？”
“要給樹幹捆上稻草，做好保暖的準備，應該問題不大。”
“有這麼一大片的桂花樹，這地界兒不愁賣啊！”
“嘿嘿，那這就交給陛下您了，臣只負責把這工程監工完成就行！”
“街鋪不錯，來這酒樓用飯，光憑這景緻，朕都願意來！再進宅子裡看看去！”
翠花也落後高皇后一步，邊走和她邊聊。
“娘娘，忠勤伯讓人做的衣帽間，可有意思了，呆會您瞧瞧去！”
“好啊，衣帽間？是專門放衣裳和帽子的？”
“嗯吶，衣裳、首飾都行，為女主人準備的，方便她存放衣物。”
進了院子，分成兩撥，黑娃帶著夏洪棣和太子等人去前院書房了。
翠花帶著皇后和靜瑤公主，去了後院的女主人
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