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再次見面,古大少恍如隔世。
這位穿著錦衣的少年,還是當年那如數家珍般給他報菜名,饞哭他的胖小子麼?
“寧江古應文見過袁二爺!”心裡怎麼想的面上卻是不顯,很是恭敬的給袁文武行禮。
今時今日,地位不一樣咯。
“古大哥,好久不見,快請上座!”少年含笑著,落落大方,熱情的請客用茶。
“袁二爺客氣了,可不敢當您一聲大哥!”古應文面上惶恐,一再謙讓。
“哎,古大哥,咱們一碼歸一碼,當年,你不但免了我家船資,我們也跟著你吃到了不少美食吶,我娘還賺了你不少銀子!對我們來說,那段旅途因為有了古大哥,過得十分有趣。”
少年話語誠懇,讓人倍覺親切。
“呵呵,您不怪罪就好,當年,古某也是託了伯夫人的福,才能吃到眾多美食。您有所不知,咱們這個大黃江美食節,每年都還在開呢,人氣可旺了!”
說起這個,袁文武也是興趣濃厚,和古應文聊了半個時辰。
小廝上來換了一盞茶,還請客人吃了一些小餅。
“古大哥,不知你今日前來,可是有事?”
袁文武覺得,和此人相交,也算是如沐春風,還算知情識趣的那種,應該不會拿什麼事來故意為難他,便主動開口問道。
“實不相瞞,這次前來,確實有事相求,事情是這樣的.....”
等古應文把自家的為難之處說完,袁文武摸了摸鼻子。
嘿嘿,這事,還是他爹的鍋,不過,對他來說,還不算難。
很是痛快的應承了下來:“這事我會告知我父親,古大哥,你留下來用個便飯,我得了訊息後再告知你。”
求人辦事,可不敢留飯。
雖然他確實有點饞袁府的手藝,還是一再推辭,留下厚禮回了客棧。
太子今兒也來蹭飯來了,宮裡要守孝三個月。
都把他們這幾個小子給素得眼睛都綠了,早就和袁夫人打了商量,希望來她家吃頓有肉味的素食。
聽到有人走袁文武的後門,一群人也沒笑話他,津津有味的聽了一會他和古大少當年的結識過程。
“就是那個吃童子尿蛋和活珠子的寧江府麼?”太子想起當年的書信,這地的兩種食物給他留下過陰影。
“嘿嘿,殿下,您記憶力可真好!”
“不是孤記憶力好,而是當年被你那信你描述得,給噁心了半天,至今沒敢忘!”
哎,年幼無知啊,妥妥的黑歷史。
不過,太子接了這活兒,表示會告知皇帝,讓這船商家的娃能考科舉。
說完這話,大家都眼巴巴的等著翠花上菜呢。
除了皇家,官員和百姓是不需要如素的,但是因為有太子,翠花是不會挑戰古人的神經的,素菜嘛,她會的也不少呢。
她最拿手的還是一道茄子魚。
只需要茄子去蒂去皮,切厚片,打幾個雞蛋液。
每一塊茄子都要均勻的裹上雞蛋液,放入油鍋裡用中小火炸制兩面金黃色。
另起鍋燒熱,放入適量油,放入蔥蒜大料熗鍋,放醋、醬油翻炒片刻。
再把炸過的茄子放進去翻炒均勻,放入少量的水,放適量鹽調味,再放一小勺糖拌勻。
蓋上蓋子轉小火燉半刻鐘。
這道菜,裡面沒有魚,卻魚香四溢,軟糯爽口,超級下飯。
再來一個鹹蛋黃豆腐煲,嫩豆腐切成小方塊,鹹蛋黃若干,鮮牛奶小半碗,蒜切末。
調汁準備,糖、蠔油、醬油,加點熱水攪勻。
鍋中放油,下蒜泥和鹹蛋黃,小火炒至鹹蛋黃密集冒泡,放
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