第二百零八章 傷離別

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她做出的吃食，人人都很捧場。

大年夜的飯菜也交給她安排，灶上的婆子都聽她指揮。

在京城的翠花，也在安排今年的年夜飯。

雖然四個臭小子不在家，但是，該有的菜色也不能缺。

用蝦醬和辣椒麵醃製出來的酸甜辣白菜，已經酸脆甜得正好！

酸蘿蔔老鴨湯，在晌午飯後就燉上了。

小火慢燉，直至鴨肉耙爛，用一雙筷子就能脫骨，耙爛的肉和酸爽的湯，既開胃又暖身。

五花肉、排骨、牛肉、羊肉、雞翅等，都用秘製燒烤料醃製了一下午。

豬腰去了腥源，切成薄片，浸泡幾次清水，除去血水後，鋪在冰盆裡。

新鮮的，比成人巴掌還長的大海蝦，去了蝦線和蝦腳，放在盤裡還時不時抽搐。魷魚被脫去外衣，切成大片，白生生的肉，不需要任何調料醃製已經足夠鮮美。

為了這日的鐵板烤肉，黑胡椒純豬肉腸，翠花都準備了上百根，這可是她的最愛。

老豆腐切成塊，洞子養出來的韭菜切成段，蓮藕片、白菜心也都碼得整整齊齊。

蘸料只需要，幹辣椒麵、熟芝麻、少許椒鹽。’

翠花特意打造的兩個長方形的平底鐵鍋，放在了同樣特意做出來的碳爐上，沒錯，今晚是鐵板烤肉的一晚！

翠花還為正在哺乳的兩妯娌做了清蒸魚、白切雞，鯽魚豆腐湯。

給祖先們上完香磕過頭回來的男人們，看著這滿桌的菜餚樂開了花。

老袁頭髮話後，一人先喝上了一碗老鴨湯，再吃上一筷子的辣白菜，胃口大開。

兩張桌上的平底鍋，同時開烤，鍋熱以後，先在鐵鍋裡刷了一層菜籽油。

薄片的牛肉在鐵鍋上，幾息就能烤熟，蘸上辣椒麵，一咀嚼，鮮嫩多汁，一口上頭。

翠花還把辣白菜丟入了平底鍋，把烤熟的辣白菜，捲上焦香的五花肉，一口進去，油香裡帶著酸爽，解膩又開胃。

“大嫂，這個腰片真帶勁兒，一點都不腥，又嫩又香！”袁老三被燙得舌頭都麻了，筷子一點都不慢。

“三叔，你嚐嚐這個魷魚，絕了！比煮熟的好吃多啦！”袁文武是個會吃的，邊吃邊給他三叔安利。

“可惜小三、小四、小五、小六不在家呀，不然，這個黑胡椒豬肉腸，可得大多進他們的嘴！”

“還別說，這加了黑胡椒就是香哈，除了太貴，沒有什麼缺點！”

袁文武和袁老三搶得最歡，就這些肉，他們一人可以炫幾盤。

黑娃和老袁頭慢慢的吃著，還喝上了青梅酒，老袁頭看著大兒子，想說的話很多，但是此時又不知當如何講。

默默的喝了幾杯酒，才道：

“老大，你要記著，京城裡還有一大家子人等著你，不管幹啥子事，都不要衝在前頭，咱家走到今日，你爹我覺得袁家的祖墳都冒青煙了，你的平安現在是咱家最大的福氣！”

黑娃認真的聽著，點頭如搗蒜，還承諾道：“爹，我記著呢，兒子都而立之年了，一定會平安歸來的！家裡以後可要辛苦您了！二弟，三弟，家裡就託付給你倆了！”

袁老二乾了杯中酒：“大哥，我會看好三弟，有大嫂在，咱家不會亂！”

袁老三無語，為啥都覺得他不靠譜呢：“大哥，我保證，絕對不惹事，等你回來！”

幾爺子，你來我往，居然喝了一個酩酊大醉。

正月初一，忠勤伯進宮給皇帝朝賀，夏洪棣在大朝會上宣佈了水軍遠航日，仲春初二，離出發，還有一個月整。

用來商貿的商品，還有其他的糧、貨、馬等，要從離京城最近的海運碼頭沽港，順流而下寧江府。