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你說啥?蛋多了不好儲存?
鹹鴨蛋,鹹雞蛋,松花蛋,瞭解一下!
張孺人可還附贈了這些做蛋配方的!
胡家的獨門配方,洗淨後的雞蛋或者鴨蛋,晾乾蛋殼兒後,在白酒裡滾上幾圈,再裹上鹽巴,放在罈子裡密封儲存,一個月鹹蛋黃就能冒油。
除了當鹹菜吃,鹹蛋黃可以做的菜餚實在太多,忠勤伯府的特色菜之一。
生鹹蛋不好攜帶到船上,松花蛋,翠花給她男人準備了數萬個。
看得黑娃都心疼,這媳婦兒還挺敗家!
翠花對黑娃的心疼,視而不見,她又不蠢:
“你是不是傻?這半年,我把咱們府上的小廝培養出了十幾個廚子,就為了讓你帶上,去了國外,這些可都是銀子啊!
布料瓷器咱家沒有,這會海外那些人吃的是啥?隨便教做幾個菜,還不得賣個天價?”
“牛,媳婦兒,你這技術才是最值錢的買賣啊!帶,帶,帶,媳婦兒,你給我裝多少,我帶多少!”
“咱家火腿只有一百多隻了,都給你帶上吧,這玩意,比臘肉更耐放,硬得跟石頭一樣!”
“得嘞!咱們給那些只會吃,牛羊肉的傢伙們長長見識!”
今年不但不是豐收年,家裡銀子還損失了不少。
莊稼都給蝗蟲糟蹋了,翠花免去了佃農的租子。
還給在掛麵坊做了幾年的女工們,一人發了五兩銀子的補貼。
何氏何總管,對著一群領了福利的女人們說道:
“咱們東家,滿朝也找不出幾個來了,你們出去打聽打聽,誰家作坊裡,沒有活兒幹,還能有銀子拿的,你們可要念著東家的好!”
“那肯定的啊,咱們作坊做活兒多輕鬆啊,這些年,我家可全指望我這份工錢了,只要東家還開這作坊,我能幹到八十歲!”
“哈哈哈,大嚴家的,你還真是想得美,幹到八十歲,你要做老王八麼......”
家大業大的高皇后,看著今年的賬本嘆氣。
這一年,她捐贈的海產品和給作坊女工們發的工錢,算起來今年就給出去了蠔油坊兩年的利潤了。
好在,蜀之俠填補了這個空白,居然今年的年利潤高達八十萬兩銀。
青鳶大總管這日進宮來給高皇后做彙報:
“娘娘,咱們明年還可以再開些加盟店,現在咱們已經把這生意做熟了,這個忠勤伯夫人說的品牌效益已經見著了!”
“嗯,可以再開二十家,不過,青鳶,這加盟商總歸不是咱們自己管,明年,你去巡店吧,總不能讓那些人砸了咱們的招牌!”
“是,娘娘。”青鳶這樣的忠僕,可是很好的執行者。
對她而言,孃家早已經斷了聯絡,又沒有嫁人的打算,錢財再多於她也無意義,能得主子的信任才是最重要的。
靜瑤公主做為作坊的實際收益人,人家每年還要過問一下的。
聽聞自個今年賺的銀子有這麼多,高興的不行。
還不忘幫著母后挖父皇的私房:“父皇,母后今年的蠔油坊,都捐了好多好海產品,光工錢都發了不老少,您不表示表示呀?”
夏洪棣當然知道高皇后這一年的貢獻,為了補償高皇后,只得把自己私庫裡的寶貝又扒拉了不少出來,送得他心痛不止。
不過,想到倉庫裡這一年燒出來的粉彩器和青花瓷,總算是能找補回來的。
真恨不得明日就出海,賺他十船八船的金子回來喲。
伴讀幾人組也在盤賬,今年,自從他們打算把拼圖賣去海外後,已經停止對外出售了。
加上把賺了的錢用來印刷連環畫,還有花了不少“心思”換到的大儒
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