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因為張金亮不不熟悉其中各種物料的配比，他只是知道坩堝鋼的製作方法，所以在作成的20多個坩堝裡面新增了不同比例的原材料，進行實驗。坩堝放在由耐火磚壘成的托架上，耐火磚下面留有通風的管道，在坩堝四周則堆放者煤炭，在進風口處有引火用的木炭，煙和火由高度2丈的煙囪抽走，由於煤炭並不和鐵接觸。煤炭裡面的有害物質，並不能進入到鐵裡面，保證了坩堝裡面鋼鐵的質量，這爐坩堝鋼燒制用了大約半天的時間（67個小時），停火後，等坩堝自然冷卻，打破坩堝，打掉渣滓，得到了已經成塊的質量均勻的鋼餅，這些鋼餅的重量從1020kg不等。

張金亮根據這些坩堝上面不同的編號，利用延展性實驗，確定了哪幾個坩堝裡面產出的是中碳鋼，哪幾個坩堝裡面是高碳鋼，還有有11個坩堝裡面出來的是生鐵，顯然是碳多了，

隨即第2爐坩堝又根據最佳的配料比重新放入爐子，點火，第2爐出品的坩堝鋼全達到了高碳鋼的要求，就是這樣子，兩天的時間裡面，張金亮得到了大約1噸的高碳鋼餅，張金亮使用延展性實驗，對這些鋼餅進行了分類，硬度很高的那種即將用來製作各種武器類刀具，據張金亮估計這些鋼的含碳量可能要到116，屬於工具鋼的水平，而硬度略微差點的中高碳鋼將用來製作平常使用的日常生活用品，這些鋼可能含碳量在0408之間，這些鋼料的綜合效能非常的良好，比較好加工。只是硬度和耐磨性差了點，並不適合做高效能的武器。

實際上，張金亮所使用的坩堝煉鋼法和古老的烏滋鋼冶煉辦法基本相同，但是烏滋鋼是採用木炭加熱，皮囊鼓風，溫度低，加熱時間長（一般需要24個小時），而張金亮使用的卻是煤炭加熱，煙囪抽風，溫度高，加熱時間短（只需要6個小時），並不會形成印度烏滋鋼特有的，低溫冶煉下，鋼由於滲碳時，磷、碳凝固偏析產生的花紋，而直接融化成鋼水，生成純度高，勻質的高碳鋼。實際上這種坩堝煉鋼的方法從19世紀開始，一直使用到20世紀，直到各種電坩堝鋼取代他為止，

第二卷 新的開始 第十二節 刀

現在張金亮需要的東西已經全部準備齊了，王二雖然不說，但是言談裡面已經透漏出來，讓張金亮趕緊出成品，張金亮自然不敢耽誤，他詢問了王二等人這個時代到底缺什麼鐵製品的時候，幾個人沒有一個能回答出來的，&ldo;你看者做就是了，我們聽你的&rdo;王三看者滿地的鐵料光顧的開心了，他一生大部分都是別人替他做決定，只要他認為你是對的，就會無條件支援你。張金亮最後決定先打一把刀讓大家知道在在水力鍛錘幫助下應該如何工作，並且要把一些簡單的原理交給大家。

12月3日，全體鐵工廠參與的人員再次齊聚工廠，還來了10多個本村的壯勞力，他們申請要來工廠幹活，給不給工錢不要緊。只要管飯就行，反正現在也沒有事情，冬天開荒已經完全停下來了，

張金亮給他們演示製作是一把一尺半長的夾鋼獵刀。這種刀張金亮以前幫朋友做過，下料也知道多少。怎麼打心中也有數他先把一根熟鐵棒埋在鍛爐的木炭裡面加熱，並在木炭堆上蓋上一塊破爛的坩堝瓦片，用來聚火，他選的熟鐵棒足足有10kg上下，明顯太大了，張金亮需要把他截下來一節，但是他沒有切割機，只能採用加熱使熟鐵變軟的辦法擷取。

當木炭堆裡面的熟鐵棒顏色逐漸變紅的時候，他用鐵鉗迅速夾了出來，放到砧板上，左手已經拿起了斧子，放到鐵棒上，旁邊的王三拎起大錘就是一下，熟鐵棒應聲而折。張金亮把手裡的鐵棒丟掉，用鉗子揀起截下來的那一小截還通紅鐵棒迅速的放到了大鍛錘的砧板上面，並迅速的轉動，74石（200kg）重的鍛錘以每分鐘60次的速度進行著鍛打，眼看者鐵棒從短粗的