第119節

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！”

“你——”秦先生還想繼續爭。

南叔打斷兩人：“好了，兩位還是繼續品嚐吧。”

這些人一見面就打嘴仗，他都已經習慣了。

會長的面子還是要給的，兩人便不再多說什麼，互相瞪一眼，安靜了下來。

只是谷老爺子感嘆了一句：“這程記美食店的老闆不簡單啊，這才幾個菜，就吃得這麼滿足了。”

只是喝了碗鮮香的魚湯，而後一份魚香肉絲，又配著剁椒魚頭吃了碗米飯，竟然讓他們覺得吃得很滿足了。

而廚子做出來的這三道菜，還是不同菜系。

菜系和菜系之前是有區別的，她做出來的魚香肉絲，趕得上專做川菜的秦家酒樓，她做出來的剁椒魚頭，又趕得上專做湘菜的班成酒樓招牌菜……

確實不簡單。

其他人也是一臉贊同。

還有人好奇：“這程老闆還會做其他菜系的菜不？做得也這麼好吃？”

“都吃米飯了，應該招牌就這幾道吧？有這麼幾道招牌菜，這店以後也勉強撐得起……”周先生的話還沒說完，就有一個聲音打斷他。

劉全福高聲道——

“程記美食店第四道菜——松鼠鱖魚！”

哪還顧得上說話，所以人的視線都看向劉錦榮，一臉驚訝。

就連劉錦榮也同樣是滿臉震驚！

他上次來的時候，和程芫華比了一下，程芫華做了道蜜汁梨球，而他做了松鼠鱖魚，那個時候的程芫華還不會做這道菜。

這道菜也算不上難，只是對刀工、火候要求高，所以一般手上沒工夫的，做出來的松鼠鱖魚，非常糟糕。

程芫華這麼短的時間就會了？！

劉錦榮看向松鼠鱖魚，眼神帶著打量，而後，眼裡震驚更濃。

這松鼠鱖魚用的刀工，是他們劉家酒樓的！！

是他的慣常用法！

又不完全一樣。

但確實明顯能夠看出，這是劉家的刀工。

“這……這不是你們劉家的刀工嗎？”金寶方和劉錦榮關係好，知道他們的刀工非比尋常，劉錦榮做出來的松鼠鱖魚，根根立起來的魚肉絲，都和別人的不一樣，格外精緻好看。

劉錦榮點點頭：“是的，這是以劉家刀工為基礎……”

他的聲音非常複雜。

他之前把筆記給程芫華，確實是讓程老闆學習，可萬萬沒想到，這程老闆學得太好了吧！

這麼短的時間，就把這刀法學成這樣！

這要是他的那些徒弟，和他這個不成器的兒子，他做夢都要笑醒！

桌上的人陸陸續續伸出筷子，嚐了嚐這程記美食店的松鼠鱖魚，劉錦榮是第一個伸出筷子的。

嘗完後，眾人有些沉默。

尤其是劉錦榮，頗有些受了刺激。

他倒不是因為程芫華做了這道菜受了刺激，畢竟他當初給她筆記，也是希望她學好，他只是突然對自己產生了懷疑。

他做了這麼久的菜，最出名的就是這一道松鼠鱖魚。

但現在，一個剛剛接觸這道菜不過幾個月的女孩，竟然做得和他平分秋色……

這能不被打擊嗎？

金寶方說：“程記美食店這道松鼠鱖魚味道極好，和劉家酒樓比起來，也是不差了，但這道松鼠鱖魚的特點是獨特的味道，刀工和火候等，和錦榮差得還太遠。”

這是安慰劉錦榮了，告訴他——程老闆還差他太多。

秘方好那是沒辦法，但刀工和火候確實還差得遠。

其他人見此，七嘴八舌說起這道松鼠鱖魚比劉錦榮做的差在哪兒。

這時，劉錦榮抬頭，幽幽開