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——目前主要用在程記美食店。

秦先生的話音剛落,劉全蓓和鄭婉又端著菜出來了。

劉全蓓端著菜,鄭婉端著一大碗白米飯。

“程記美食店第三道菜——剁椒魚頭。”

眾人的視線“刷刷刷”看向剛剛和秦先生打嘴仗的班成女士……

剁椒魚頭,是湘菜啊。

“哈哈哈哈!!”秦先生笑了,第一個接過劉全福盛的飯,那起筷子,“我來嚐嚐程記美食店的剁椒魚頭!班成酒樓的招牌之一,可就是剁椒魚頭呀!”

班女士:“…………”

這程記美食店的廚子……到底是啥意思???

秦先生已經挑起魚吃了起來,他剛剛喂進嘴裡,神情就僵住。

而後抿了抿嘴裡的魚肉,直接嚥下去,低頭開始扒飯,什麼話都沒說。

“怎麼樣?”天品閣的廚子追問。

秦先生一邊扒飯,一邊搖頭。

這是……

不好吃?

南叔也挑起魚肉,合著飯吃,“老秦是不是被辣到了?”

他裹著米飯吃下去,雖然辣,但極為帶勁兒,將湘菜的特色發揮了十乘十。

辣?

眾人再看那道紅彤彤的菜就有些遲疑了。

尤其是孫女士,她不太能吃辣,皺著眉,“我不怎麼吃辣,要不然這道菜我還是不嚐了吧……”

有人接話:“品嚐大會,哪有不嚐嚐的,要不然你嘗一點點吧。”

班女士依舊遲疑:“老秦是算是我們中間能吃的,他都辣得受不了……”

這時候,秦先生抬頭,哈口氣,筷子朝著魚頭繼續伸過去,左右各一盤,一盤只有兩個魚頭,切成四塊,秦先生直接伸出筷子,戳了一快起來。

“夠味!”他感嘆一聲,又吃了起來。

其他人愣了一下,也都紛紛朝著魚頭伸出了筷子。

班女士也挑了一點,她吃的是一小塊嫩白色魚肉,看起來像是還沒有進味,應該不辣……

她遲疑地喂進嘴裡,而後僵住。

辣!

這辣對別人而言或許都可以承受,可對於不愛吃辣的班女士來說,還是非常刺激。

她趕緊低頭扒飯。

口中辣得生津,但配上白米飯,一下子就壓住了辣味。

怪不得這白米飯是和剁椒魚頭一起上的!

班女士壓制住了辣味,口中的刺激感褪去,然後……

她的視線不自覺又放到了剁椒魚頭上面……

雖然剛剛吃起來味道很辣,但配合著飯吃,好像也沒什麼問題吧?

她剛剛可還沒有吃出什麼味道呢!

於是,她又朝著魚頭伸出筷子了。

不得不說……程記美食店的剁椒魚頭吃起來非常上頭,班女士吃了第一口就想吃第二口,第二口之後又想吃第三口……

其他人同樣如此。

不能吃辣的只能吃魚,能吃辣的,連配料和剁椒都敢混著飯吃了。

一碗米飯下肚,剁椒魚頭的盤子也空了。

他們一邊哈氣,一邊端著水喝,感嘆道:“這剁椒魚頭,真是夠味,以前怎麼不知道辣椒這麼好吃?”

班女士哼了一聲:“現在知道我們湘菜的魅力了吧?”

“說得好像是你做的一樣,這是人家程老闆的手藝,你有本事露一手,和人家程老闆比一比?”秦先生下意識懟回去。

班女士瞪眼,不服氣道:“做就做!回頭我就給你做!剁椒魚頭是我的拿手好菜,雖然和程記美食店的味道不一樣,但也別有風味!你有本事和人比比魚香肉絲,你那魚香肉絲,絕對沒有人升級版的好吃

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