第128節
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賣給鼎御,絕對能拿到一個很讓人心動的數字。
但他沒有那麼做,因此,吳中泉在心裡已經有些認可王記了。
還有昨晚的“酸辣粉”之情,他求的事情,他其實已經預設了。
可王記不知道,還在拼命獻殷勤,吳中泉樂得看笑話。
“不屈才,一點也不,我哪有什麼才呀,能夠給您這種國寶級人物服務,是我的榮幸。”王記笑眯眯地說著,一臉討好。
吳中泉看他一眼,沒說話。
這時候,程記開始上菜。
還是劉全蓓和鄭婉將菜送上來的,今天和昨天不一樣,昨天是一道一道上,今天是一口氣上了好幾道菜。
劉全福在旁邊用清亮的聲音說著——
“第一道菜,小雞燉蘑菇!”
“第二道菜,酸辣雞雜!”
“第三道菜,程記紅燒肉!”
“第四道菜,辣子雞!”
四道菜全都被擺在面前,幾位廚子驚了一下。
秦先生忍不住問:“昨天是魚,今天是雞,總不會明天還有什麼好的藏著吧?”
這可真是他們非常想要知道的問題,他們自家的酒樓,大的上百種菜的都有,但是能夠好到上美食協會選單的,卻只有很少一部分。
這還是他們一輩子,甚至還有他們的上輩,上上輩共同的努力。
程記美食店昨天魚,今天雞,這可是不到一年時間磨出來的!這種情況,真是讓他們害怕還有什麼蝦、鴨、鵝等等。
聞言,劉全福露出淡定的微笑,他說:“程記美食店目前菜還比較少,廚子只有一人,還需要未來才能做出更多的好菜來。我們程記美食店對食材非常看重,無論是雞還是魚,都是我們自家養的,嚴格把控質量,所以我們所有的菜都是基於這兩樣研究的。”
他頓了頓,又說:“只有一道紅燒肉,是我師父為一位對程記美食店有重大貢獻的朋友做的,也因此,目前我們的食材就是雞和魚。”
劉全福的話落地,坐在圓桌上的大廚們紛紛點頭,一臉讚賞。
廚子對於食材的把控是非常嚴格的,他們的店都開了這麼些年了,自然有靠譜的渠道,程芫華覺得什麼渠道都沒有自己養著靠譜,那是她精益求精。
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