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只周有道也沒法子,他那些學徒只是學徒,又沒賣身給他,更沒正式被收為弟子,他什麼都沒教呢,總不能不讓人家走。
換成別的時候,或許還能下絆子,使手段,動些心思,讓這幫傢伙好看!可正籌備太后她老人家的千叟宴,在這之前,還得伺候太后她老人家吃喝,哪有心情和這幫小兔崽子計較。
“回頭再收拾他們!”
周有道自己給自己運氣,運了半天,終於冷靜下來。
等他得了太后看重,周家菜必然在他手底下發揚光大。
卻說清涼居掌櫃的瞧了這麼一場熱鬧,心下頗為不解,直等夜間食堂關門,他指揮著小夥計幫忙收拾東西,一邊問道:“我瞧剛才那周大廚手藝地道的很,縱然比不得小娘子,也差不去幾分,怎的這些公子哥寧願喝粥,也不去吃他做的大餐?”
“掌櫃的抬舉,我的廚藝真論起來,可不一定比人家強。”
楊玉英輕笑,“至於客人們為何不去吃,那掌櫃的要去問問客人們自己才好。”
“還能因為什麼,不想吃,一看就膩。”
幾個公子哥閒笑道。
楊玉英同王金花的解釋,便不那麼敷衍了事。
“王公子他們不是本地大戶,鄉紳世家,就是官宦子弟,聖駕南巡,肯定是要參加大大小小各等宴席。”
“這些公子是小輩,且輪不到他們面聖見駕,但上頭必要賜下菜,即便都是重油重鹽,冷的硬的僵的,也是照樣得吃得一乾二淨,這一口氣吃上幾天,又都是嬌生慣養的公子,腹中本不缺油水,如今可不正是要一碗香糯可口的米粥解解膩?”
王金花登時瞭然。
她以前就很不理解,為何有人不愛吃肉?
多少年來過年她若能吃上一小塊肉,都要高興個把月。
到了揚鎮,做起酒樓的生意,她才知道清淡口味的菜竟也頗受歡迎!
王金花解了一回氣,病便好了,她本也不是個性子軟弱的人,一時氣悶而已。
此時便是知道這點事損害不著周有道,最多讓他膩歪而已,她也高興。
女兒想著她,願意給她出氣,她一個一早以為自己這輩子註定孤孤單單的女人,如今也能享女兒的福,哪裡還能不高興?
即便第二日,就聽聞周有道當著許多富商豪客的面打出太后欽點名廚的名號,要建周家私房菜館,無數豪商爭相來送錢入份子,周有道一時賺得盆滿缽滿,王金花也只是嘆了口氣,沒再多說什麼。
楊玉英當初說周有道在太后面前得不了好的話,她內心裡其實並不大信,只不在女兒面前顯露。
不多時,太后移駕平王府,周有道大張旗鼓地跟著進駐王府,四處宣揚自己將為太后燒傳承自自己師父的名菜——‘寶珍燴’。
這‘寶珍燴’還是從京城傳出來的名聲。
據說太后去年在年夜宴上,酒菜已罷,忽對皇帝道:“可惜我兒沒有口福,吃不到周遊的寶珍燴,天下名菜數不勝數,宮裡的御廚也個個好手藝,可我還是覺得,周遊給我做的寶珍燴,最合我心意。”
從此,寶珍燴從京城傳到江南,傳到揚鎮,人人稱頌,那些達官貴人,富家公子,都想一嘗主政太后讚頌不已的美食。
如今周遊傳人終於出現,還要為太后做這一道菜,訊息一傳出,自是引來眾人的好奇。
就連夜間食堂的那幫公子哥,聽說那天晚上在食堂門口做飯的就是周有道,周遊的弟子,也不禁有些後悔。
“哎,可惜了好機會,以後再想吃他做的菜可難了。”
王少爺哀嘆。
幾位公子都是聽過楊玉英說,那周有道只有給太后做一頓飯的福氣。自是知道楊玉英同周大廚不對付,
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