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楊玉英的客人,那都是些什麼人,京城赫赫有名的公子哥們全都囊括其中,還有平王世子在。
對於楊半仙的身份,公子哥們之間又流傳著許許多多隻可意會不可言傳的默契。
反正她的話,如今信的人比不信的人多得多,此話自然傳揚開。
一夜還未曾過,就傳到了周有道的耳朵裡。
周有道這人極傲,怎能容忍楊玉英一女子,在他最擅長,也最得意的廚藝上大加汙衊?
“你就是楊玉英?”
隔了一日,周有道揹著手,挺直身體立在清涼居外頭,目光陰沉沉盯著正在陽光底下曬太陽的楊玉英。
楊玉英連頭都沒抬。
周有道登時心中不悅。
哪裡來的黃毛丫頭,仗著一張好臉,勾引了京裡一群習慣腦袋發熱的公子哥,就以為自己很了不起,還敢品評天下廚師了?
他今天非給這小丫頭一個教訓不可!
周有道一揮手,手下的幫廚,學徒紛紛準備起來,他今日就準備在清涼居門前開火,讓這幫沒見識的公子哥都瞧瞧,什麼才叫真正的廚藝!
大半個白日,清涼居掌櫃的替柳小娘子愁得頭髮都要白了。
看周有道那架勢,幾十個幫廚來來去去,十幾個人切菜,十幾個人剁肉,十幾個人處理魚蝦。
菜只要最鮮嫩的菜心。
魚只取魚唇等幾處最鮮美的部位。
雞鴨也扔去大半。
光看這些人的動作,掌櫃的便覺相當高大上,忍不住湊過去對正在門口曬太陽的柳小娘子嘀咕:“要不今兒小姐也別開張了?”
楊玉英打了個呵欠:“想開。”
掌櫃的一噎:“再不濟,您也挑點好食材,雖說如今食材多供應王府,可咱們也不是一點弄不到。”
“今天就想做薏米粥。唔,菜的話,配個蘿蔔條吧,我自己做的那種。”
掌櫃的:“……”
祖宗哎!
楊玉英噗嗤一聲笑了,輕柔地道:“好吧,再加兩個菜,拌粉絲,水煮花生好了。”
掌櫃的閉上嘴,老老實實走了回去。
太陽西斜。
周有道伸出胳膊,兩個學徒過來給他挽起袖子,繫上圍裙,他才邁著四方步走到灶臺前,指揮學徒們開始做菜。
煎、烤、蒸、炸,樣樣都是一等一的大菜。
楊玉英在旁邊看著,一邊看一邊點頭:“不錯,不錯。怎麼賣?給我來份糖醋魚?”
周有道一愣,眯了眯眼:“三百文。”
楊玉英點頭:“挺值的,畢竟手藝好。”
她果真取了三百文,買了一道魚吃,周有道蹙眉,心下冷笑:如今示好?晚了!
天色漸漸擦黑,不遠處十幾個年輕公子騎馬的騎馬,坐車的坐車,匆匆而至。
衝過來往清涼居門口一坐,就氣喘吁吁:“晚了,晚了,掌櫃的,幾個號?”
“今兒吃粥。先來後到,吃完為止。”
掌櫃的沒精打采地掃了眼坐在果然煮了一大鍋粥,正坐在灶臺前面打呵欠的楊玉英。
他心裡不安,便沒讓夥計們留下來招呼,他自己親自兼職跑堂。
和楊玉英打交道打了這麼久,掌櫃的早把她當做小輩看待,把她的夜間食堂也當成自家清涼居的一部分,如今有人找茬,他不焦慮才怪。
奈何正主不在乎,吃飽喝足,還是吃的‘敵人’的魚,才湊合煮了鍋粥,他能怎麼辦?
“碗筷都煮過,自己拿,自己盛。”
“呼。”
掌櫃的正嘀咕,公子哥們就嘻嘻哈哈地撲過去搶碗筷,搶飯勺,你掙我奪地喝起粥來。
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