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上還真沒有任何陰涼的地方。
白銀趴在已經只能露出半個腦袋的井裡,奇異地看著她的動作。
她竟然將切好的食物埋在了土裡。
埋好東西之後,洛英抬頭一眼就看到了眼巴巴盯著她的白銀,她將視線放在了圍在井邊的草鼠身上。
老鼠愛打洞,萬一埋好的鹹菜被老鼠給扒出來了可不是什麼好事。
於是她走了過去,叉著腰非常嚴肅地蹲在幾隻草鼠面前。
阿二英勇地站在阿大面前,用小小的眼睛瞪著洛英,那兩隻短短的爪子張開,還沒有耳朵伸開的長度長。阿三用尾巴護住另外幾隻,也有些緊張地看著這個在它們心中比白銀還要可怕的人類。
見到它們竟然這麼害怕,洛英原本緊繃的嚴肅表情不由得柔和了起來。
她豎起手指說道:“我在那裡埋了東西,你們不可以挖出來也不可以觸碰到,知道了麼?”
聽懂了話的阿大撥開阿二的胳膊,特別聰明地朝她點了點頭。
說完洛英就起身要去看晾曬的芥菜,沒想到還沒站起來,就突然被人抓住了腳。
白銀正站在坑裡,握住她的腳踝眼巴巴地看著她,好似在委屈她為什麼不跟自己說話。
“怎麼了?”她問。
白銀不說話,只是看著她,好一會才吐出來一個字:“水。”
“哦。”洛英裝了碗水給他,看著他喝光了,就收了碗起身走了。
白銀皺著眉頭看著她的背影好一會才低頭繼續幹活,只是這一會再也沒有之前的幹勁了。
埋完了芥菜,高壓鍋裡的肉也差不多快要熟了,冒出的煙裡能聞到牛肉的香味。
她看了眼鍋,將火開到了小火,便轉頭將換的二斤山楂摟了出來。
山楂生吃很酸,她又有些想念街上到處都是的冰糖葫蘆。
好在冰糖葫蘆非常簡單,她換了半斤冰糖跟一堆竹籤。
冰糖加水放到鍋裡開煮,煮開後轉小火慢熬,一直熬到冰糖融化氣泡,可以挑出絲來。
系統裡山楂個大又紅,剛入口是甜的,但是很快酸味就湧上來,卻不會壓制住甜味,只是悄悄地佔據你的味蕾,偷偷地推倒你的牙齒,比之平日吃到的不知道要好吃多少倍。
洛英猶豫地看著這堆山楂,不知道是要去核還是不去核,不去核吃起來比較麻煩,但是去核弄起來更麻煩。
最終她只是將山楂穿到竹籤上,等待糖水熬好,灑了些白芝麻,立馬將冰糖浸進去又迅速撈出來,等待糖漿凝固後就可以吃了。
不過有點比較可惜的就是,糖熬好後就必須關火了,否則糖一直熬會焦,或者變成糖霜。這就需要沾糖的動作很快,一旦糖結晶就沒有辦法了。
在糖結晶之前還剩了小部分山楂沒有沾糖。
她將這些山楂攏起來放進了碗裡,把鍋裡沾得糖漿刮出來放在了糖葫蘆旁邊。
啃了一個山楂球,酸酸甜甜的特別好吃,這個天氣就是要吃這樣的東西才足夠提神解渴,不過還是沒有烏梅湯的效果好。
想到烏梅湯她又看了眼剩下的山楂,倒是可以做一道桂花烏梅湯。
烏梅湯是夏天最消暑的飲料了,生津止渴效果非常好,並且做法也非常簡單。
從系統中兌換了些烏梅甘草桂花,加上之前沒用光的陳皮和冰糖。
所有的東西洗淨泡十分鐘後都撈出來瀝乾水分,陳皮切絲。鍋裡倒入水,加入材料浸泡十分鐘左右,之後再開火開始煮,大火煮開後轉小火煮,這時放入冰糖,一直煮到糖溶,湯晾涼就可以喝了。
說起來容易,只是需要等待,坐好也需要至少一個小時。
等待的時候牛肉鍋咕嘟咕嘟地響個不停,她將火
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