李信周提示您：看後求收藏（第77章 談茶論道（下）,無敵小茶商,李信周,官小說），接著再看更方便。
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。”
李舒航好奇地問：“這個東西怎麼測定水的好壞？”
“徽宗皇帝在《大觀茶論》中就提出水以清輕甘潔為美，好水的一個非常重要的特點就是輕，越輕的水就越好。這個東西就是專門用來精量水的輕重，這個銀鬥內有刻度，提起中間的環，然後向鬥內注入要稱量的水，天枰平衡後，鬥內的水量越多，說明水越輕。”
李舒航急忙說：“我好像聽說乾隆皇帝用類似的方式來測評水質優劣。”
空明神情一怔，陷入了沉思中，腦海裡出現了年輕時的一幕。
張家古樸典雅的書房裡，父親張叢博坐在書桌後，一隻手輕輕地撫摸著桌上黝黑髮亮的檀木盒。
年輕的張睿晨站在書桌前恭恭敬敬地看著父親。
張叢博緩緩說：“這件精測水質的銀器是乾隆爺的心愛之物，乾隆爺每次出巡必帶著這件寶貝，乾隆爺退位後，舉辦千叟宴，在大殿之上將這件寶貝賞賜給了你祖父，以示對你祖父為官清廉的嘉獎。你祖父雖然官居二品，但是兩袖清風，除了乾隆爺賞賜的這件寶貝，沒有留下其它家產，現在為父就把這件寶貝傳給你。”
張睿晨雙手接過父親遞過來的檀木盒，神情莊重地說：“請父親大人放心，孩兒一定保管好這件寶貝。”
張叢博又指著牆壁上的一條橫幅對兒子說：“清如水，明如鏡，這條幅字是你祖父親筆所寫，當年你祖父把這件寶貝與這幅字一起交給為父，咱們張家到你這裡已經是三代在朝為官，你一定要牢記祖父留下的這六個字，絕對不能做出有辱家風的事情。”
“孩兒謹記父親教誨，一定做到清如水，明如鏡。”
“師父……”
陳霖桐輕輕叫了一聲。
空明師父從回憶中回過神來，看了看倆人，緩緩地說：“乾隆爺一生愛茶，而且是位品泉評茶的行家，乾隆爺足跡遍佈大江南北，每次出巡都攜帶著這樣一件器具，每到一地都讓內侍精量當地名泉，衡量的結果是北京玉泉水最輕，於是欽定天下第一泉，所以乾隆爺泡茶所用的水都是取自玉泉寺。”
李舒航恍然大悟：“我明白了，阿桐去山洞背的水一定是經過了師父精心測定的。”
空明微笑著點點頭，“我用這件器具精量了方圓數十里內的泉水、溪流，只有你們去背水的那個溶洞內的水最輕，最適合泡茶。”
“難怪用這個水沖泡出來的茶味道不一般。”
空明師父把盒蓋合上，然後對陳霖桐說：“阿桐，這件東西對為師來說已經沒有用了，就送給你吧，希望你一定要好好保管，日後或許會用到。”
陳霖桐雙手接過空明師父遞給他的檀木盒，“謝師父。”
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