[綜英美]店主不好吃_2

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質。

當然，用那蠶豆製造的時候就完全可以省略這一步，不過卻多了需要晾曬這個步驟。

做醬需要先制醬胚，適當的水分加上一定的溫度會讓豆子變成軟糯的豆沙，經過一系列的發酵由一開始的淡黃色變成棕黃色，再揉成一塊塊正方形的醬胚，懸於乾燥溫度適宜的地方發酵。

等發酵完成，倒在一開始洗淨曬乾等充分防毒的罈子裡，加入各種各樣秘製調料，最終成為了戴納手中這一小壇醬。

不過拿都拿出來了，也不管他熟沒熟透，戴納掂了掂手中的青白相間的瓷壇，用配套地瓷片挖出一塊扔進鍋中，像是感覺有什麼地方不足，他皺起眉環顧下四周，目光停留在不遠處桌子上的裝有透明液體地玻璃瓶。

“噗嗤！”

火辣的油煙味瞬間蒸騰而起，濃烈的酒香與清淡的醬味完美的結合在一起，雪白色的豆腐被切成了塊狀，伴隨著戴納將清澈地液體倒入，鍋中的顏色逐漸變成充滿食慾的紅色，讓人垂涎欲滴瀰漫在空中。

戴納動了動鼻子，灰藍色眼眸閃過滿意之色，顯然對於沒成熟地豆醬被威士忌拯救的事情，讓他有了美好的心情。

威士忌是戴納重生以來接受地第一種酒類，80%的麥芽原料讓威士忌帶了其他種類所不具有的淡淡清甜，但彷彿火燒一般的嗆喉感證明它絕對不是甜甜的女士酒。

最關鍵的是，男人發現這種酒對於麻辣類的菜餚簡直就是天生一對。總之，身為廚師戴納對於這種酒的印象還是不錯的。

外面。

店裡的桌椅大多都是木製，淡淡的紅色細絲夾雜在雪白木紋裡，淡青色的絲綢剪裁成如同花瓣一樣的樣式平鋪在木桌上，靠近門簾旁的帶強烈地古董氣息的吧檯也沒有被忘記，作為裝飾也是商品的各色酒類也一一墊上了絲綢。

“約克，這家店可真有情調！”等上菜的時間，少年們才有耐心觀察自己周邊的環境，其中一個少女有點驚喜地開口。中國飯館在倫敦人的印象中往往伴隨著油膩的辛辣和可以說是糟糕的衛生。這也是他們並不算受歡迎的原因了。

除了不符合大多數人口味，更重要的是讓有潔癖並且自詡為紳士的後者們難以忍受的環境問題了。

讓瑪麗驚喜的是這家飯館不但沒有討厭的油膩味道，相反有些淡淡說不出的清香，有點像木頭的味道，不會讓人在接下來用餐時嗅覺被喧賓奪主，適當好處地讓感官放鬆。

乾淨，清透，像是空氣中都帶有山間泉水般氣息是對這家飯館的第一印象。

約克對女伴的問題有點不以為然：“哦，瑪麗這可不是情調，相信我，你絕對不會將你的情人帶到這個飯館。”

“這會讓他提不起興趣！”另一個男生接過話題，朝著瑪麗眨了眨眼睛，“兩種意義上的。”可不是嘛！雖然瑪麗對於兩人反對的說法有些生氣，卻十分明白。飯館的氣氛對於需要浪漫的情侶們來說，的確是有點冷了。

舉個例子，當一對情侶親親秘密來到飯館用餐時，正準備交換個熱情曖昧的吻，突然發現清冷的氣息瞬間衝透你的腦子，一瞬間什麼曖昧啊，親吻啊，什麼雜七雜八的心思立馬扔到九霄雲外。

“我想你是正確的，詹姆斯，”瑪麗想起腦海中的畫面，她雖然現在並沒有男友，但那種情況並不需要親身經歷就能明白。

“不過這裡適合品嚐美食，真正意義上的！”說話的是米可，她也是這群人中第一個看上湯姆·裡德爾的女生。

米可先是深深吸了一口氣，然後緩緩撥出。這家飯館最讓她滿意地莫過於此了，空氣中沒有讓人嘔吐的油膩感，有的只是清新的空氣和淡淡的食物氣息，十分勾人食慾。

“不過這是什麼味道，好香啊！”米可將目光挪到廚房方向，她感