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急匆匆地來到廚房,湯傑找到大廚丁西山商定菜譜,除了常見的牛羊驢魚要準備外,市面上能買到的山珍野味都置辦些,除此外湯傑點了幾樣各州的珍品:仁州渝春湖的螃蟹、平州的風乾臘鴨、幷州黑水河特產黑斑鱸魚、辰州深山狍肉乾、魏州產的松針火腿、靈州新出的松茸。

丁大廚邊聽邊吸涼氣,他曾在帝都鴻雲樓掌勺,這些菜都會炒制,只是將各地的珍品集於一桌的機會不多,中秋晚宴一桌十六個菜,加上酒水點心,估計百兩銀子也打不住。

從廚房出來,湯傑讓人叫來店裡的採買梅老六,問道:“點心、果子可準備妥當了?”

梅老六笑道:“老闆,咱化州的果子滿大街都是,我已經跟瓜果市的老闆打過招呼,讓他們在中秋節中午把東西送來,保證又新鮮又好吃,誤不了事。點心用得是百味居的八小點,他家的東西您自然放心。”

湯傑道:“百味居的點心可以,不過讓他們多送幾樣,湊齊十二盤。會野府的瓜果雖多,但大夥都吃過,不能都用市面上常見的東西。你到瓜果市,可見到其他什麼東西?”

梅老六道:“那可多了,江南一帶的蜜桔、紅柚、菱角都當時令,對了還有苗寨的甘蔗。”

“都買些來,擺在桌上有面子。”湯傑吩咐道。

這些千里運來的水果可不便宜,梅老六道:“老闆,這些東西可不便宜,攤上可不賒賬,老闆您得給我點錢做訂金。”

湯傑一瞪眼,喝道:“你找甘掌櫃要十點銀子,讓他們挑好的到時送來。要是送來的瓜果爛了,小心你的飯碗。”

打發走梅老六,湯傑又想了想,叫來個夥計,讓他去青樓跑一趟。刺史宴客可能會讓歌妓唱歌跳舞助興,到時讓老鴇派些姑娘來,事先預備下,省得臨時慌亂。

………………

《鄭典》規定,內外官吏有假寧之節,中秋節給假三天,從十四至十六日。

十四日上午,府衙後門走出一群人,卻是刺史江安義帶著家人出門逛街,美其名曰體察民情。江安義抱著兒子,身旁跟著欣菲,思雨和田芝在後面嘰嘰喳喳地說個不停,樸天豪和陳安凱當成護衛,一行六人沿著府衙後的大街慢慢往前走。

雖然是化州最高的官員,但認識江安義的人並不多,刺史也是兩隻眼一張嘴,換了常服走在大街上沒人認得。江安義穿了件青色士子衫,懷中抱著孩子,身旁跟著妻子,典型的一家三口標配。要說引人注止,倒是因為三名女子都容貌出眾,一路走來收穫了不少目光,至於江刺史,沒人在意。

會野府的治安不錯,十二日府衙張貼了公文,在會野府設定了四個不同的集市,東市賣吃食,西門弄雜耍,北門賣百貨,南門給胡商,另外邊市還有大型的商品展銷,西門外有牲口 交易市場。為了維護好秩序,方別駕和華司馬聯合下令,派府兵和衙役上街巡視,如果有府兵或衙役欺壓百姓,一律革職押入大牢嚴懲。化州的年景不錯,江刺史提高了差役的薪俸,加上年節的賞賜,最普通的差役也有七八兩的年收入,足夠支撐一家人的開支,如果惹惱了刺史大人,失了差事,可就得不償失。

街道上不時有皂衣衙役和手持長槍的府兵巡邏,沒有紈絝、地痞前來調戲,昨夜思雨和田芝興奮地議論了半晚,準備今天要做回俠女為民除害,結果風平浪靜沒有一顯身手的機會。

看著思雨撅著嘴,滿臉不自在,欣菲笑罵道:“你都是成家立業的人了,怎麼還像個孩子。”

會野府中秋大慶的訊息傳出,各村的百姓都來趕集,衝著節日期間小攤販一律免稅。平時來賣東西要兩文錢的攤稅,如今免了就省下了兩文,可以給家裡的小孩帶根糖葫蘆回去。再說會野府這幾天東西特多,今年夏收多賣了幾文錢糧食,趁著過節買東西回去。那些商販、走

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