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清展開玉骨扇，微微思索著。
她考慮到京城的購買能力，讓絳鸞一日做出四百塊點心即可，卻沒想到，一天才過一半，四百塊點心就一售而空，是她太小看京城富貴人家的購買能力了……
銀子是賺不完的，卻不能把人給累壞。
她抬眉，淡聲道：“告訴候在外面的顧客，想買點心，明日趕早，清記一天只售賣四百塊點心，多的沒有。”
絳鸞忙道：“公子，若是奴婢和靈霧加快速度，一日應該也能做出六百塊點心。”
“沒必要。”寧晚清道，“點心多了，大家也就不稀奇了。”
她那個年代，不是流行飢餓營銷麼，剛好可以用在此處。
她人手不夠，沒有辦法憑空變出那麼多塊點心出來，那就用這種方式營銷，一來，能讓清記鋪子裡的點心以最快的速度賣光，二來，也能打出名氣……
她笑了笑，從袖子裡拿出幾張食譜遞給絳鸞：“每日清記關門後，你和張二弟在後廚研究一下這幾道食譜，有牛肉乾豬肉脯，還有許多幹果蜜餞，也可以放在鋪子裡試一試銷路。這些乾貨，一次性可以多做一些，缺人手就跟我說。”
絳鸞點頭：“是。”
第一日營業結束，寧晚清帶著絳鸞謄寫出來的賬本回到了鎮國公府。
她衣裳都沒換，徑直去了正居堂。
她賬本還沒拿出來，厲老夫人就道：“今兒清記開張之事我聽人說了，據說門口行人如織，買點心的人就沒有斷過，還聽說這鋪子一日只售賣四百塊點心，架子大得很呢！”
寧晚清一窘：“祖母，我給您送銀子來了，您怎麼打趣我呢。”
厲老夫人哈哈大笑起來：“才賣了一日點心，就來給我送銀子，你就不怕你那個鋪子週轉不過來？”
“祖母，不管能不能週轉，您這份銀子都不能少。”寧晚清把賬本遞過去，“今日淨盈利七百五十兩銀子，給祖母取了三分之一，請祖母笑納。”
厲老夫人看著一包沉甸甸的銀子，原本打趣的神情變得有些複雜：“這麼多？”
她知道清記的生意好，但想著頂多也就兩三百兩銀子，沒想到，竟是七百多兩，這也太嚇人了！
厲家最賺錢的莊子，一個月的盈利都沒有這麼多！
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