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才允許殺牛。
屠夫拿著刀在磨刀石上來回磨了一遍，說：“三文一斤。”
蕭彧說：“給我砍一斤肉。”
他買牛肉的時候，裴凜之則不嫌髒地伸出手指翻檢了一下案桌上的牛雜。屠夫趕緊推薦：“客官看中什麼了？那個便宜，一文一斤。”
裴凜之揀起一塊白色筋膜狀的東西：“這是何物？”
屠夫介紹：“這是牛筋膜，那個更便宜，一文二斤。”牛筋膜韌勁足，根本就嚼不動，是以除了貪圖便宜的，沒人願意吃。
蕭彧看著裴凜之：“凜之想買牛筋？”
裴凜之點點頭：“我有用途。”
蕭彧也不問什麼用途，順便一起買了，連牛肉在內一共花了五文。
到家之後，蕭彧將牛肉拿去切了，準備來個爆炒牛肉。裴凜之將他買的牛筋用匕首將上面沾的牛肉刮下來，只留下白色的筋膜，刮乾淨之後，他便將這筋膜拿去掛在外面的竹竿上晾著。
中午大家吃上了香噴噴的蔥爆牛肉，可惜不是大蔥，只是小蔥，也沒有更多的香料。但那香味也令人食指大動，一碗牛肉很快便見了底，大家都吃得意猶未盡。
裴凜之與吉海是兩個悶嘴葫蘆，不會夸人，只會用行動表示，只有魚兒這個小貼心嘴甜，說：“郎君做的菜好吃。”
蕭彧哈哈笑：“謝謝誇獎，勉強能吃吧。”
魚兒說：“我想向郎君學做菜，以後我給郎君做。”
蕭彧看見乖巧的小姑娘，剛剛才比灶臺高一點，還不一定能夠到鍋子呢，但並不打消她的積極性，說：“你想學，我便教你。”
有了鐵錘和鐵釺，就能開採石頭了。山是無主的荒山，蕭彧請了石匠和幫手，開始開山燒石灰。先將柴放在石頭上煅燒，然後潑上冷水，利用熱脹冷縮的原理破碎山石。
這辦法省力，大塊的石頭再用鐵錘鐵釺弄成小塊，因為煅燒石灰石塊不能太大，燒不透會影響石灰質量。
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