第177節
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“黎大廚啊。”年輕人扭頭看了他一眼,目光有些冷,“我覺得你應該知道,你和你哥哥能在京城混得開,靠的不是你們的廚藝有多好,而是你們夠識時務。”
聽見這句話,儘管自認練成了銅皮鐵骨,黎仲知的臉色還是忍不住沉了一下,但是他一句話也不敢反駁,繼續點頭哈腰地等著年輕人的答覆。
“你平時做什麼出格的我們也忍了,畢竟你夠聽話,但是這次,魯地的那邊我們也問過了,從上到下就說是一位德藝雙馨的老大師,開一個本本分分的小飯館,你有臉借我們的面子整人家我們都沒那個臉跟下面的人說。”
年輕人冷笑了一下,就算是狐假虎威,那老虎也是有尊嚴的,真以為當了別人的狗那就成了寵物了?
“這個事兒就這麼算了,本來也沒什麼大不了的,讓你哥哥也安分一點,多大的事兒讓你們一家子鬧騰的半個京城都知道了。”
中年男人難以置信地抬起頭,沒想到他們一直耿耿於懷的事情居然一直沒被這些上層“靠山”放在眼裡,居然就讓他們這麼算了?!
年輕人看見他那副憤憤不平的表情,心裡冷哼了一聲,不過是幾個賣手藝的廚子還真以為自己成了人物了,想要去抄了別人的店子也不先看看自己的斤兩。
年輕人上面的幾個長輩可都還記得那位沈大師當年名動京城的幾道菜,也記得他幾次執掌大宴的功績,沈大師據說是根子正為人好,在京城裡也不是毫無根基的,怎麼能讓眼前這種貨色去相提並論?
讓長輩們知道了還不得削他。
上車,走人。
正好吃膩了鵝肝,以後還是吃烤鴨吧。
中年男人看著自己的一直巴結的人就這麼絕塵而去,握緊的拳頭真想揮出去,到底還是顧忌自己身在酒店的門口,慢慢鬆開了。
嘆了一口氣,黎仲知有些頹然,他怎麼也沒想到自己像孫子一樣伺候了這幫人這些年,對方居然連為自己出頭都不願意。
一個廚子的菜要靠“表演”來增加對客人的吸引力,一次兩次也就算了,這些年一直是這樣,黎仲知自己也不知道自己到底算是一個廚師,還是一個耍把式的。
可能在這些人的眼裡,自己也不過是個跳樑小醜,可是不當小丑,他一個廚子又怎麼能混到今天這樣的地位呢?
再嘆一口氣,他還要給他大哥打電話,這些人的路子走不通,只能再另外想辦法了。
*******
沈何朝並不知道自己家的館子差點被人仗勢欺人藉機整垮,當然,他不知道是直接原因是對方這次的事兒被一群老吃貨們給攔下了。
此時的沈何朝正在監督著樂小川煮餃子。
年輕的大廚手裡拿著幾張卡片,上面分別寫著“調火”、“添水”、“轉勺”、“撇水”……每當樂小川的步驟有一點問題,他就會舉起對應的牌子告訴自己的徒弟應該乾的是什麼。
“師父,我這鍋餃子煮的一準兒沒問題了。”樂小川空著的那隻手舉向天花板,立誓要煮出一鍋完美無缺的餃子。
沈何朝看看他這副有點冒失的樣子,後悔自己沒寫個牌子叫“閉嘴”。
裴板凳走過來瞅了瞅旁邊的碗裡有七八個煮破的餃子,忍不住嘲笑這個“師侄”:“你這煮的是餃子還是片兒湯撒?餃子,一旦煮破那就不是餃子啦,你這個是給誰誰都不會吃的撒。”
樂小川瞪了裴板凳一眼,鬥志昂揚地盯著自己的餃子鍋。
正川平次也走了過來,沒辦法,樂小川現在煮的這鍋餃子是他們三點要吃的飯,這都到了飯點兒了,他們到底是吃餃子還是吃片湯就看樂小川怎麼煮了。
“用不用我去煮一點醬湯?”嚴肅的片兒國男人一本正經地詢問著樂小川。
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