第161章 簡單的生意真的那麼簡單？

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上野店被大冢巧取豪奪過去之後，佐佐木就被一直安排在店裡當店長。

日子一久，佐佐木也自認為了解清楚了店鋪的運營技巧。

這種店鋪的經營本身本就不是什麼太複雜的事，簡單來說只要你有服務員，能找來客人，就可以讓店鋪獲得利潤。

佐佐木也不是傻子，雖然初魯不可能指點他什麼，但是他自己透過不斷的和店裡的服務員，顧客交流之後也有了一些心得體會。

初魯徹底離開店鋪之後，大冢將他叫到事務所，準備將上野店的經營權全權委託給佐佐木。

佐佐木在店裡當店長，大冢給他開的工資只有每月四十五萬，除了工資之外沒有任何其他額外收入。

現在大冢給他開出了額外分成措施。

大冢這次也學聰明瞭，他想的新舉措是隻要每月確保店鋪淨利潤在七百萬以上，多出來的部分佐佐木可以獲得百分之三十的高額提成。

雖然這種提成方式比以前苛刻，但對佐佐木來說還是相當具有誘惑力。

畢竟之前他剛當上店長，初魯負責運營時，店鋪的淨利潤曾經到達到過一千萬。

要是他也能每月做到一千萬的淨利潤，自己的提成豈不是可以拿到九十萬？

那可是工資的一倍！

他認為憑藉自己這麼長時間當店長的經驗來說，好好幹絕對不會比初魯差。

於是當即在大冢面前拍著胸脯保證一定努力工作，為組織創造更多效益。

他也按照之前的套路，自己聯絡了上門推銷廣告的人，鋪天蓋地的在各大報紙一頓狂轟亂炸。

並且同時也打出招聘廣告，將原來空著的房間全部填滿。

這些操作有沒有效果？肯定有，透過廣告來的客人比初魯負責運營的時候要多不少，佐佐木一度相當高興，認為一下子就找到了竅門。

然而沒出一個禮拜，他發現情況不太妙。

雖然透過廣告來的客人的確增加了不少，但以前熟悉的回頭客卻越來越少。

兩下抵消，營業額反而不如以前。

回頭客減少的原因就在於，自從初魯不來了之後，店裡原來那幾位工作時間很久，擁有眾多回頭客的服務員也都慢慢辭了職。

佐佐木急的頭頂冒火，於是拼命的在報紙上打招聘廣告。

結果一通的面試，來的幾乎全都是歐巴桑，更可怕的是歐巴桑他也留不住，因為他打招客人的廣告也是按照以前初魯的節奏，三天一次。

這樣一來每三天才醒來一波客流高峰，客人多的時候店裡完全忙不過來，流失掉很多客人。

廣告效果一淡化，又沒有回頭客，三天之中的最後一天，店裡簡直門可羅雀。

他又不給人家服務員開底薪，也不會自己跑到外面大街上拉客人，歐巴桑忙的時候累的要死，閒的時候乾等一天一分錢賺不到，這種情況下凡是有其他去處的歐巴桑也不伺候他了。

佐佐木接手運營的頭一個月，別說提成了，扣除所有費用之後的淨利潤直接跌到四百多萬。

大冢是大為光火，將佐佐木劈頭蓋臉一頓臭罵，還警告他下個月再這樣工資也別想要了，甚至要接受更嚴厲的處罰。

接著大冢又從事務所裡派了個自誇挺有經驗的下屬去監督佐佐木的工作。

監督了一個月的結果更為可笑，店鋪淨利潤直接跌破了兩百萬，再扣除松尾的房租之後，淨利潤幾乎歸零。

佐佐木其實也不笨，就是運氣不是那麼的好或者是腦袋有點死板。

他要是能碰到川勝那麼個人給他好好上上課，也許就不會落到現在這種窘境。

他也忽略了一個最為根本的因素:人！

這種店鋪