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，裝盤。
現在的醬汁還沒有準備好，棠溪暫時用醬油代替著，“嘗一嘗？”
“我先？”許清和有些反應不過來，這個時候不應該是棠溪本人先試一試的嗎？
“嗯，你試一試，告訴我感覺如何。”棠溪只做了一條素腸粉，還沒完全有手感。
可看著腸粉色澤和厚度，棠溪自我感覺挺不錯的，但還是要聽聽食客的建議。
許清和看著醬油色紅亮，卻沒有淋在腸粉上面，更加顯得腸粉雪白細膩，嚥了嚥唾液，許清和拿起了筷子的同時也端起了碟子。
一口腸粉咬下去，絲滑的感覺在唇齒間滑過，沾上一點醬油，鹹淡適宜，爽口清甜。
回味無窮。
“溪溪，太好吃了！”如果裡面還有蝦肉的話，許清和不敢想象了。
棠溪很高興，“你再磨一點米漿，回頭我給大家都做一份。”
還是加上肉片的。
“好！”許清和看了看手中的腸粉，欲言又止。
逗得棠溪失笑著搖頭，“吃完再去。”
“沒問題。”許清和很愉快地端著碟子出去蹲在門口吃，還跟洗碗的謝奶奶嘮嗑起來。
棠溪則是留在廚房裡環抱著雙臂，盯著蒸籠和米漿看，“十點的比試中需要臨時抽取十個到二十個食客作為評委打分，這準備的米漿只能多，不能少。”
單單隻有許清和一個人磨，肯定是不夠的。
棠溪嘆氣，要是能有機動石磨那該多好啊。
不過嘆氣歸嘆氣，棠溪還是非常認真地繼續工作了。
除了要準備腸粉，棠溪還要做棠記客人點單的湯粉面，以及看蒸籠裡的包子，總之就是越來越忙活了。
好不容易有時間休息一下，棠溪也不坐下，而是到大廳看了一眼，沒有見到衛景曜他們，倒是看到了顧明軍。
“顧爺爺，今天這麼早就來了？”棠溪很是意外，這才八點多。不過轉而一想，這對於老人家來說已經算是晚了。
不少人都是早上六點多就醒來，先去晨運，再過來找地方吃早餐。
更有不少人直接去茶樓，一坐就是小半天，等到十一點就結賬去菜市場買菜。
顧明軍搖搖頭，“不早了，這個時間點剛剛好。”接著看到了木牌上的特色菜，發現比昨天少了很多。
“小傢伙，今天去比賽，有沒有提前準備？”顧明軍是三位評委之一，按理來說是不適合一早出現在棠記的。
會引人猜想，以為棠記跟他有什麼合作。
不夠，人已經到了。
棠溪也就沒什麼可說的。
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