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股純純的奶香味。
在休息區內。
陳樂安和許清和兩人都有些犯困了,但聞著雞湯的香味也忍不住為之一震。
“我們都聞了幾個小時了,為什麼現在聞起來還是那麼吸引人呢?”陳樂安想不明白。
他和許清和兩人一箇中午都在看著火候,完全是按照棠溪的要求來的。
而那股清冽的香味也是聞著從淡到濃郁。
“那不一樣。”許清和雙眸緊緊地盯著棠溪,看著她一勺一勺地將雞湯舀出來,再落入瓷白的碗內。
湯色清澈,再配上紅棗和桂圓肉,愈看愈勾人。
“這是成品和半成品的區別。”向安平也深深地吸了一口氣,“你們好好看著,好好學。”
向安平側頭看了一眼許清和,這一個月來,一直都看著許清和,為人老實,腳踏實地,規規矩矩。
雖然說在這一行內沒有什麼創新能力很難生存,但也有一部分人就循規蹈矩,想著延續老傳統老方法。
但只要老老實實,一樣是可以做長遠的。
再去看陳樂安的時候,向安平不由得眯了眯眼,這個孩子是自己一直看著的,有些浮躁,靜不下心來。
但若是過了這一個階段,雖不能說有什麼很大的成就,可養家餬口還是可以的。
向安平的視線一轉,重新回到了棠溪身上,“人和人之間是不一樣的。”棠溪有著別人沒有的天賦,註定在這一條路上越走越遠。
甚至是走上巔峰。
每一個廚師或多或少都想著能走到那一個位置上,向安平也過了大半生,對那個位置已經沒有什麼期望了。
如今,看到有才能的年輕後輩,向安平想把期望放在棠溪身上。
三十五碗湯水已經準備好了。
棠溪舉手,很快就有主辦方的工作人員過來端走了三十五碗湯水。
在評委席上的五位評委早就按耐不住了,見工作人員端上了湯水,一眼看過去,湯色清澈見底。
碗中還漂浮著紅棗、桂圓。
“太香了。”
陶志澤端起了瓷碗,放在鼻息下深深地呼吸著,隨後趁熱微微抿了一口。
雞肉的味道已經全部散在了湯水當中,入口清香,鹹淡適宜,當中還帶著黨參、黃芪的味道,一絲一縷纏繞在舌尖上。
不僅如此,還有紅棗和桂圓的清甜。
湯水還是很燙的,陶志澤喝了一口之後,沒忍住,輕輕地吹了吹,便喝完了一小碗的黨參黃芪燉雞湯。
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