第78章 大紅大紫

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當地人管燻臘肉叫做：秋（動詞）臘肉。

肖蠻蠻並不知道，臘肉並不是一天就能秋好的，需要好幾天。

所以，她破天荒留下，準備看看臘肉到成品的全過程。

當天傍晚，幾個大嬸七手八腳把兩頭大肥豬的肉分門別類，一些做香腸，一些做臘肉，板油全部熬成了雪白的豬油，然後，砍了一大堆柏丫生了一堆悶火，火堆裡新增了大量的甘蔗皮、橘子皮，不一會兒，一股奇特的香味就在房前屋後蔓延開去。

肖蠻蠻和一堆人圍著呂林，津津有味地看他單獨做一盆臘排骨：只見大把的粗鹽、花椒粉、幹海椒面以及香料粉末一起撒進去，攪拌均勻，呂林便用戴著手套的雙手把這些香料塗抹上去，一會兒，一大杆子處理好的排骨便一併放到了秋臘肉的地方……

呂林說，這才剛剛冬月，到整個臘月，都是製作臘肉的好時機。

肖蠻蠻忽然想，呂林好像什麼活兒都能幹：秋臘肉、練雞樅油以及鄉下的一切活計，甚至挖紅燒坑、打水井這些都會！

感覺就算城裡混不下去，鄉下也絕對餓不死那種人。

當天晚上，所有臘肉、香腸全部搬到了二樓的閣樓。

這時候，肖蠻蠻才看出了真正的門道：閣樓靠窗的地方，居然還有一個壁爐，燻臘肉地方的煙霧正好可以透過這根菸囪排出去——這是當地人所謂的“慢燻法”，如此小火煙霧，持續三天，臘肉會充滿柏丫的清香以及甘蔗陳皮的鮮甜。

這一點，也是本地臘肉和其他臘肉最大的區別。

而且，小閣樓還單獨安裝了冷氣裝置，哪怕是盛夏天，也足以讓這屋子的溫度保持在15°上下，不至於讓裡面的東西壞掉。

琳琅滿目的臘肉，四周環繞的綠色盆栽，抬起頭，甚至能看到琉璃瓦上空的滿天星斗——肖蠻蠻覺得這個影片一出去，本地的臘肉訂單一定會創下一個驚人的銷量。

深夜十二點，所有工作人員才收工，各自就寢。

呂林端了一個火爐上來，爐灶下面是燃紅的炭，上面是烤架。

他神神秘秘：“小蠻蠻，要不要來點深夜燒烤？”

肖蠻蠻也有點兒餓了，大笑：“那可真是太好了。”

幾串排骨，幾串五花肉，偶爾一顆花生米在炭火上爆裂開來，香味四溢……窗外的寒風凜冽都變得如雲淡風輕。

吃飽喝足，肖蠻蠻才覺得疲乏至極，可她還是站起身來：“我要把這一次的影片宣傳文案連夜寫出來……”

“這麼晚了，明天才弄吧。”

“現在正有靈感，也許一覺醒來就忘了，還是寫好再睡。”

呂林沒有再多話，直接送她去了隔壁的小屋。

那是一間帶衛生間的獨立小屋，還有一個小陽臺。

別的也就罷了，這個小陽臺真讓人眼前一亮，牆壁上做了裝飾花架，一壁的多肉，中間，一盆君子蘭開得正旺。

陽臺上，一張長方形的大書桌，一把藤椅。

空調的溫度，恰到好處。

再看看屋子裡舒適的大床，木質的洗面臺以及嶄新的雪白被褥，真如一腳踏進了一間精心設計的山中民宿。

呂林笑道：“考慮到以後直播，會經常回來，一住就是一週甚至十天半月，所以，我讓設計師單獨設計了這間屋子，等以後時間精力更充裕了，會把二樓的其他幾個臥室全部改造成這種風格……”

肖蠻蠻聽得這是他的房間，立即道：“那我住其他房間好了，可不能鳩佔鵲巢……”

“對於女孩子來說，沒有衛生間的房間是很不方便的，小蠻蠻，你就別和我客氣了。畢竟，上門是客……對了，洗面臺的小櫃子裡有一套全新的洗漱用品，還有一些日常的護膚品，你可