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一的,沒有五糧液一樣,用多種作物的果實進行釀酒的先例。而在中國,釀酒的歷史就更早了,各種釀新酒的實驗也更多。張誠的古方,是從前人筆記中找到的。
不過大約是國人更喜歡酒精度高一些的白酒和養生的黃酒,所以這種女人喝的甜酒到最後並沒有流行起來。
安德魯以前是釀造葡萄酒的專家,這次釀酒用的七種水果裡面,倒也有葡萄,不過不是佔主要地位,還有黑莓、蘋果、梨等。對安德魯來說,簡直是一種挑戰。不過幸運地是,既沒有出現最壞的結果,也不算是最好的結果。
只能說不好不壞,釀造是成功的,但是,市場喜不喜歡這種甜酒,那就難說了——正品的葡萄酒是略帶酸澀的味道。因為吃烤肉的時候,可以用這種略帶酸澀的味道沖淡口中的油膩感,有事沒事拿杯葡萄酒喝的,那屬於裝逼的範疇了。
雖然人們經常是說,吃香的喝辣的,不過嘛,張誠喜歡的酒,哪怕是白酒茅臺,都不是辣味的,甜酒也能符合張誠的口味。
既然已經釀造成功,下一步,張誠決定擴大產量,就算一年不釀個一萬桶,也要有八千桶把。張誠覺得,這種甜酒還是有銷路的。百分之7.5的酒精度哪怕女人孩子都能來一杯而不醉。
甜度8.2相當於不是太甜的西瓜的甜度,西瓜的最高甜度可以超過十,不過,大部分西瓜的甜度也就是8-10之間的樣子。
作為一支水果甜酒,8.2的甜度已經足夠了.這個甜度足以掩蓋水果酒的果酸味道,至少能更受喜歡甜味的人歡迎。
雖然美國禁止21歲以下的人買酒,不過怎麼說呢,禁酒更香。事實上現在也並沒有法律禁止21歲以下的人喝酒。
下達了擴大產能的命令,張誠臨走前帶走了幾桶水果酒拿回去喝,另給爺爺奶奶和爸爸媽媽那邊寄過去幾桶。叔叔、姑姑、舅舅、姨媽那邊自然也要寄過去。美國這邊既然沒有計劃生育,那自然是有了孩子就生下來。老張家到張誠這一代,透過幾代人開枝散葉的,張誠現在已經有了百多個堂兄弟姐妹。
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