第161章 果酒

請關閉瀏覽器的閱讀/暢讀/小說模式並且關閉廣告遮蔽過濾功能，避免出現內容無法顯示或者段落錯亂。

張誠更相信這些動物其實什麼都明白，就是沒辦法和人類用語言交流罷了。不過，即使沒有語言交流，在自然界中，也從來沒有過海豚、殺人鯨（虎鯨）傷人事件。反而是救助落水人員的事例極多。

至於虎鯨被成為殺人鯨，是的確有海洋館的虎鯨殺過幾個馴養員。可是，換了人類，將一個人關進空蕩蕩的房子裡，只給水和食物，沒有同伴，時間長了難道人不發瘋嗎。同樣的，那些殺人的虎鯨也都是被海洋館關瘋的。

虎鯨是高智慧生物，不是那些能養在魚缸裡的熱帶魚。

但是呢，為了利益，或者說只要有足夠的利益，就會有人行動起來，去殺死虎鯨的父母，捕捉小虎鯨後將小虎鯨賣給世界各地的海洋館進行所謂的人工訓練。

就是以賣萌為生的熊貓在不經意間也會抓傷咬傷飼養員的，更別提被關瘋後的虎鯨了。

照顧好墨猴，張誠看了一下明天的時間表，明天要去愛達荷州某農場，去看一下酒廠出產的水果酒質量。

至於，為什麼農場會有酒廠，也是當年禁酒令害得。當時，買賣酒水被視為非法。所以，很多人開始自己釀酒，各種釀酒的小冊子也傳遍了整個美國。

例如，就有人開始賣葡萄乾，並在一包葡萄乾的說明書中寫著，請您千萬不要將葡萄乾和一加侖的水以及一百克糖和酵母一起密封在木桶中，不然半個月後，葡萄乾將變成可怕的有罪的葡萄酒。

禁酒令對美國的傷害是巨大的，就如當時一個人所說的：“他讓整個美國人一夜之間都變成了口是心非的騙子。”

作為農場主們，自然不用去買葡萄乾，理論上農場種什麼都可以釀酒的。為了自己和家人喝兩杯，農場主們開始在自家的農場裡面建設酒廠。

現在禁酒令早就沒了，張誠買下的農場，既然有著全套的釀酒裝置以及用來儲藏酒水的地窖，沒道理不利用起來。

買下農場後沒多久，張誠找了一個古方，用七種水果釀造一種全新的果酒——因為很多水果都只能從美國本土尋找替代品，所以，能不能釀出好酒張誠也不是很有把握，前面的環節，全部交給僱傭的釀酒專家和工人去做了。

現在，一年的釀酒時間已經到了，張誠要做的就是開桶檢查一下新酒的質量。

愛達荷州不是那麼遠，緊鄰內華達州，這次，張誠是一個人開車去的。到了酒廠，張誠僱傭的釀酒專家早就帶人等在大門外。

因為是第一次釀造，數量並不多，只有一千兩百桶，按照一桶裝20瓶酒計算，也只有區區兩萬四千瓶。這點數量，完全不夠上市銷售的，也是為了控制風險，哪怕全釀造壞了，也不會有多大損失。

若是釀造成功，今年加大產量就是了。很簡單的道理。這也是釀酒專家的意見，哪怕就是第一次釀酒就產生了極品，也會因為量少而價格飆升，左右不會吃虧的。

到了農場酒窖中，由張誠親自拔開酒塞，帶著一股醇香流動的水晶狀液體從酒桶中流出，張誠的釀酒專家安德魯，立刻對流出的果酒進行了各種測試。

最後得到的測試結果是：“酒精度7.5，除了嬰兒，應該都能喝兩杯，就算喝了兩杯繼續開車，也算不上酒駕。這是低度的餐酒。甜度8.2，應該很適合女人的口味。想想，夏季的海邊沙灘，在這種甜酒中加一塊冰來解暑，是多麼舒爽的事情。暫時沒有發現有毒或者有害成分，釀造很成功。”

張誠不是僅僅看報告結果的人，拿了杯子舀了一杯，張誠親自喝了一小口。喝酒時，感覺酒水甘香醇厚，喝下肚，口中也是唇齒留香。

就像安德魯說的，釀造很成功。第一批酒，數量不多，也就不用大量上市了，除了自己喝，還是自己送人喝就好了。

原本美國釀酒，都是單