反派好像都被我嚇壞了 完結+番外_第89章
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連忙解釋。
白莫儒點了點頭,回頭看了看許多還算新的鍋爐道具,眼中的疑惑跟著淡了幾分。
“那白公子你看看還有什麼需要的,有需要的可以隨時到門口叫我們。”那領路的下人又對白莫儒鞠了一躬後,這才向著門外走去。
許多大廚都有規矩,一般情況下不喜外人在場,所以懂事些的都會主動讓出廚房。
等那些人全都出了門,白莫儒回頭在廚房中轉了一圈。等他轉完,這才發現今天善玉成似乎格外的安靜。
“怎麼了?”白莫儒疑惑地看向從剛剛開始便一直站在門邊的人。
善玉成聞言回頭看了他一眼,張了張嘴,卻是什麼都沒說。
大院裡頭,因為時辰還早的原因,前院那邊倒還算安靜,最先熱鬧起來的還是再後面的大廚房那邊。
遠遠的白莫儒便能夠從這邊聽到那邊院子裡鍋碗瓢勺的聲響,時不時還會傳來主廚吆喝著洗菜或者切菜的叫聲。
那邊忙碌開了,這邊白莫儒也很快便洗淨了手然後圍上了圍裙,帶上了那簡易的口罩,做起了準備工作。
“我做什麼?”善玉成見他這樣也連忙收起了多餘的心事走了過來。
“先幫忙把這些廚具都清洗一遍,待會兒用著方便。”白莫儒點了幾樣出來,放在善玉成面前。
其實廚具並非越新越好,許多東西還是要用熟鍋做出來才好吃,生鍋做出來的東西總歸缺了點味道。
這邊,善玉成按著白莫儒說的到一旁挽了袖子,拿出劉如真傳的刷鍋絕技,把幾口小鍋刷的鋥亮鋥亮的。
等他鍋子刷好,那邊的白莫儒也已經把自己帶來的幾樣東西拿出放好。
因為是壽宴,所以白莫儒除了必備的壽桃之外,還準備了三樣與壽宴有關係的點心。
其中之一便是廣式馬蹄糕,這也算是年糕的一種。
這種年糕與之前白莫儒做的那丸子有些相似之處,但又不同。這種年糕做出來之後有著兩層的顏色,一層淡褐一層乳白,看著也是同樣的晶瑩剔透。
吃起來口感更加舒爽,有淡淡的清甜,與淡淡的奶香。
年糕本身寓意較好,有年年高的諧音,寓意一年比一年好,又有‘年糕寓意好遠深,白色如銀黃/色金。’的詩句讚揚,所以對如今這樣喜慶的時刻是極其適合的。
除去這種廣式馬蹄糕外,白莫儒還準備了榛子酥的材料。
榛子酥與廣式馬蹄糕截然不同,不光是形狀,口感方面也是截然相反。
榛子酥主要特點便是兩個字,一個香,一個酥。一塊榛子酥入口,那酥香的味道簡直令人再也停不下嘴。再加上其本身便是金黃色的色澤,是又香又酥,是慶典與歡慶的日子不可少的東西。
除去這兩樣,三樣點心裡最後一樣白莫儒準備做的是一種和果子。
和果子叫做壽甘,是一種極為普通的和果子,粉紅粉紅的色澤,再加上甜甜軟軟的口感,也是一道極為喜慶的點心。
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