反派好像都被我嚇壞了 完結+番外_第90章
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白莫儒當初學得雜,學的時候各方面也都有涉及,這和果子算起來還是他較為喜歡的一種點心。
不光因為其外形看著舒心,也因為它的味道確實讓人喜歡,而且做法也簡單。
選在今天做這樣一道點心,其實也是白莫儒多了個心思。
其它的點心若是讓行內的有心人嚐了去,怕是琢磨琢磨也能琢磨出些樣子來,畢竟酥類年糕類的點心市面上還是不少的,這和果子到底新鮮,想琢磨出來就沒那麼容易了。
東西準備好後,白莫儒便走到一旁拿了自己裝了帶過來的菜板拿到一旁,用古井水清洗乾淨。
菜板菜刀這東西白莫儒是極其講究的,很多東西不能混用,生食熟食不說,許多味重的食材與需要保持原味的食材也必須分開。
所以今天他光是菜刀菜板就帶了五六樣過來,除此之外還有他那一堆的佐料。
善玉成刷完了鍋,回頭便見白莫儒從旁邊拿出他早已經發好了的麵粉團,他連忙從旁邊拿了乾淨的器具過去,給白莫儒裝著。
這點心到底還是要白莫儒親自動手,他的任務便是在旁邊打打下手,刷刷鍋,燒燒火。
如今鍋刷完了,其它的事情暫時也沒有,他便站在一旁看著白莫儒,一會揉揉麵粉一會兒又回頭去切東西的。
不多時候,前院那邊也熱鬧了起來。
想來是有客人到了,斷斷續續的有鞭炮響起,還有許多說話的聲音。
後院那邊更是忙得不可開交,空氣中也隱隱約約透出一股香味,想來應該是有些菜已經快要出鍋。
快到晌午時分,剛剛領他們進來的那嚇人又急衝衝地跑來看了一次。
“白公子,前院那邊客人已經來得差不多了,你看你這……”那下人看著白莫儒放在院子中間桌子上那一碟一碟的白色小瓷碗,不由嚥了咽口水。
那小瓷碗不大,也就拳頭大小,白白淨淨的沒有任何花色。但就是這樣簡單的小瓷碗,碗裡卻裝著一小塊圓柱形狀的粉紅色的半透明的東西。
紅色的點心上還有著淡淡的一層薄紗般的白色,那白色撒的隨意,瞬間便襯得整個點心更加的粉嫩可愛。
那便是白莫儒首先做出來的壽甘,款式簡單,並未多作修飾,卻僅是讓人看著便忍不住胃口大開。
這放在飯前的點心榛子酥自然是不適合的,那味道有些過香,飯前的點心因以味道清淡而且清甜軟糯為主,才不會影響到後面的菜餚。
這壽甘是極為合適的,不光看著讓人胃口大開振奮食慾,也能讓人心情好些。
“可以端上去了。”白莫儒點了點頭。
見白莫儒點了頭,那下人這才出了院子招呼了人。
下一刻,幾十個穿著簡方大單的丫鬟便一擁而入,安安靜靜地端了那桌上放著的點心便出了門。
這一忙便是許久,等桌上的點心被搬得差不多後,那在旁邊看著的下人這才走上來與白莫儒說話。
他兩隻眼睛一直看著桌上的點心,眼中透著喜愛,“白公子果然如少爺所說手藝精湛,這東西我在廣府這麼多年還是第一次見到。”
白莫儒只是笑笑,他並不覺得他接下去準備做的榛子酥或者馬蹄糕會輸給這個壽甘,只是先‘色’奪人,沒見過的東西難免讓人稀奇罷了。
見白莫儒不說話,那下人也沒再說什麼,與白莫儒點了點頭後便識趣的走開了。
白莫儒此刻也趕緊回了廚房,準備壽桃。
壽桃在宴席結束後便需要搬出去,他時間已經不多。
“你今天怎麼了?”忙碌間,白莫儒覺得有些奇怪,今天的善玉成似乎格外的安靜。
以往善玉成若是在他身邊,雖然比不上初五聒噪但總歸是
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