第24章 你這野雞是卯日星君下凡嗎?
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江嫦回家的時候,地上的雪覆蓋了地面,推開家門,已經有了暖意。
點燃煤油燈後,她去廚房給灶里加了柴火,將長滿凍瘡的雙手放在灶洞口烤了烤。
“真是舒服啊!”她喟嘆。
用溫熱的手,摸了摸自己的小光頭,十分滿意,沒有蝨子,不用洗頭,沒有煩惱。
她嚴重懷疑出家的人剃度不是為了拋卻紅塵,而是為了不長蝨子。
江嫦如同小蜜蜂一樣,開始整理一整天的收穫。
她倒賣東西的錢財,和謝元青留給她錢,加上賣頭髮的18塊錢都被她花了個七七八八。
所買到的東西分成兩部分,一部分是故意在村長面前過了明路,讓他們一起拖回來的。
餘下一大部分放在她的冷庫裡。
假到真時真亦假,反正她關起門過自己的小日子,誰知道她吃什麼用什麼呢?
如今東西被她全部倒騰出來,堆在空蕩蕩的屋子裡,還冒著絲絲寒氣。
不大的臥室裡,炕頭已經有些溫熱,江嫦用瓷盆打水,將火炕仔仔細細地清掃一遍。
在火炕燒熱的空隙裡,江嫦把兩個暖水瓶用熱水燙一燙後,裡面灌上開水。
紅色的牡丹暖水瓶,在農村是個稀罕物。
鍋碗瓢盆,菜刀砧板,全都擺上歸位,連喝水的大瓷缸子都有兩個。
折騰了一個多小時,不大的房間終於像模像樣。
江嫦躺在溫熱的大炕頭,蓋上厚厚的棉被,舒服地閉上眼睛。
第二日,日上三竿,江嫦是被餓醒的,她沒有手錶,不知道如今是幾點。
捧著咕嚕嚕叫的肚子,拉開昨天掛上去的窗簾,看到外面亮亮堂堂,全是雪白一片。
“瑞雪兆豐年!”
江嫦伸個懶腰,感受空氣裡的寒涼,打了個噴嚏,轉身把厚厚的棉襖穿上,將自己裹成了粽子,猶覺不足,依舊寒冷。
這輩子她是落下了怕冷的毛病。
推開大門,她總算見識到了什麼是鵝毛大雪,天和地都雪白的。
“原來下雪是有聲音的。”
江嫦聽著耳邊的簌簌聲,嘀嘀咕咕,抬腳順著被飄雪覆蓋的屋簷往廚房走去。
推開廚房的門,才感覺到一絲暖意,灶洞裡的柴火全部燃燒得差不多,只有零星的碳冒著紅光。
江嫦添置乾柴,看著火旺起來,才起身用鍋裡的熱水簡單洗漱。
順便用溫熱的毛巾給自己洗了個“頭”,抬眼就看見灶臺上老寡婦賣給她的雞架子。
腦子裡想到一道菜,突然就來了做飯的興致。
江嫦喜歡做菜,也很有天賦,用有些人的話說,她天生就是吃這碗飯的人。
若不然也不會在大多數是男人的廚師隊伍,佔有一席之地。
她煮了兩個白水煮蛋,安撫了五臟廟後,開始在冷庫和自己購置的東西里尋找做菜的配料。
雞架,雞胸,蔥,姜,雞蛋清,玉米澱粉,土豆澱粉。
東西擺放整齊後,雞架冷水下鍋煮出血水後,重新入鍋放入蔥姜。
江嫦蓋上蓋子,去到灶後,把大火換成小火慢慢熬煮。
雞肉剁成雞肉茸,把她昨日用雪凍的冰敲碎一些放在雞肉茸裡。。。
外面的雪依舊下不停,廚房小小的一扇玻璃窗覆蓋著霧氣,似乎在和外面的寒冷對抗。
江嫦忙碌不停,嘴角不自覺地掛著笑意,就連往日懶散的眉眼也多了幾分認真。
任何一個小小的細節,她都在有限的環境下做到最好。
加冰的雞肉絨要用篩子過一遍,好在作為一個廚子,她昨日買東西的時候是有偏向性的。
廚具、調
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