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了出去，剩下的就是三種米混合的材料了。
“泡一碗乾紅棗。”彭白看到孫晶正在傻呆呆的看著自己，笑著命令道。
彭白拿出一個高壓鍋，將糯米、大米、小米三種米的混合材料放了進去，然後用牛骨湯代替清水倒了進去，比例是一比五，一份材料加五份的牛骨湯，然後開火加熱十分鐘。
經常使用高壓鍋的人知道，一般在高壓鍋中做粥，五分鐘就差不多好了，十分鐘的話，粥內的米就會變得非常爛，吃起來口感卻有些粘稠，並沒有在高壓鍋中壓五分鐘好。彭白自然也知道這個事情，但是壓十分鐘對彭白而言都算是少的了，這只是熬製及第狀元粥的第一步而已。
十分鐘以後，彭白經過了釋放高壓鍋當中的壓力，開啟高壓鍋，將栗子粉和栗子顆粒倒入高壓鍋中，然後繼續加熱五分鐘。
經過了這兩步以後，高壓鍋中的栗子和三種材料完美的混合在了一起，吃起來有種微甜的感覺。
五分鐘以後，彭白經過減壓開啟高壓鍋，再將開啟蓋子，和普通鍋沒有什麼區別的高壓鍋放在火上繼續加熱，然後撒入精鹽少許，讓粥的味道變得微鹹，這樣煮制二十分鐘，再加入經過了處理的牛肉片。
牛肉片加入時間也是非常講究的，雖然彭白選擇的是牛排肉當中最嫩的牛肉，但是和製作牛排一樣，加熱的時間太長，牛肉就會變得僵硬難以咬開，時間太短則夾生，吃起來韌勁太強，加上高壓鍋當中粥的高溫，一般來說兩分鐘就是需要加熱的時間。
“好了，上粥。”彭白看著粥已經差不多了，大聲的說道。
幾個精製的粥碗放在了彭白的面前，彭白用大湯勺舀起粥，然後按照一碗粥當中兩片牛肉的比例倒入，再在每碗粥的中間放上一枚紅色經過浸泡的紅棗，及第狀元粥就這樣完成了。
看著肖仁和其他幾位部門經理吃的連聲讚歎，彭白知道，這個肖仁這次的陰謀又失敗了，不過可不能就這麼簡單的結束，不給他一些教訓，沒準還有第二次、第三次……
“肖經理，味道怎麼樣？”彭白笑著問道，就看肖仁的吃像和身份完全不符合，彭白也知道這個肖仁吃的非常爽。
“嗯！這些菜的味道都一般，這個粥還算可以吧！”肖仁裝作一副美食家的樣子回答道。
“哦！那麼請買單吧！”彭白笑著從服務員的手中取過了選單價目表說道。
“嗯！行，我肖仁說話也是說一不二的，孫大廚師，以後咱們就是朋友了，不是什麼上下級的關係了。”肖仁點點頭接過了選單價目表對孫晶說道。
孫晶鄙夷的看著肖仁，這種人，就算是倒貼，自己也不願意認他當什麼朋友，因為那簡直就是對自己的侮辱。
“什麼，五千七百塊？什麼菜這麼貴？”肖仁並沒有看到孫晶的表情，因為他的注意力很快就被手中的選單價目表吸引了，當肖仁看到選單最後的一排數字，吃驚的叫了起來。
彭白微笑著說道：“其他七道菜價格都是在六十塊左右的中檔菜，不值幾個錢，我和我孫師兄商量了一下，其他的七道菜和酒水我們算是送給肖經理的，算是交個朋友，但是肖經理叫的這三道菜和一道粥品，就不是那麼簡單了，不知道肖經理是從那裡知道這三菜一粥的？這可是古代大內禁宮之中的頂級菜品，都是古代皇帝吃的，選擇的材料，加入的輔助材料，還有其中使用的藥材都是極品當中的極品，就拿這個看似非常簡單的粥來說吧！這個及第狀元粥只有新科狀元才有資格喝，裡面使用的糯米是經過了千挑萬選，從數萬粒糯米中選擇色澤光亮，彷彿珍珠光澤一般，大小形狀還要完全相同的，小米也必須是東部地區的東北小米，要選擇一穗最尖端的，基本上一公頃只能出四兩小米，還有這個大米，這隻有在世界聯盟中部地區才有的濤音大
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