第277章 千縷金絲黃金甲

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心底冷哼了一聲，剛才洪嘉會從公孫風切菜的刀功當中明白了面前自己的敵人的真實身份，可是就算對方是從廚門當中出來的特級廚師又怎麼樣？洪嘉會根本就不相信這一陀粉絲能夠開啟，畢竟麵條人人吃，而麵條當中含有的澱粉只是一點點，馬鈴薯粉絲當中含有的澱粉即使經過了溫水浸泡，也絕對比麵條當中高，麵條成了這麼一陀只能當成面塊吃了。

洪嘉會的想法是在場除了彭白還有另外兩個樂小刀派來的特級廚師以外所有人的想法，彭白第一次看到這種烹製手法的時候也有同樣的想法，可是事實證明，這種烹飪手法以及材料的搭配決定了這道菜品絕對不會和眾人想像那樣。

經過翻炒，公孫風將菜品出鍋，這道千縷金絲黃金甲就烹製完成了，金黃色的絲重疊形成一個鎧甲的外形，看起來感覺威武不凡，菜如其名——千縷金絲黃金甲。

彭白在心中暗歎，如果讓自己烹製，恐怕也就是這種程度了。

“這……這怎麼可能？剛才明明已經成了一陀了，怎麼還能分得這麼清楚？”洪嘉會不敢相信的叫道，身為一名特級廚師，對廚藝都是非常有研究的，可是，洪嘉會就是想不明白，為什麼這道菜當中違反了正常的材料規則，形成了一種讓他無法去思考，也根本思考不出來的結果。

公孫風笑道：“秘訣就在這個上面。”

眾人的視線全部集中在了公孫風手中的鹽水蛋黃上面，如果說剛才眾人僅僅是有些疑惑，那麼現在就是非常的疑惑了，而最為奇怪，也是最想不清楚其中關鍵的，則是在場的廚師們。無論是特級廚師，還是拿著普通廚師資格證書的廚師，都不清楚這個粉絲不成塊和這個鹽水蛋黃之間究竟有什麼樣的聯絡。

公孫風笑道：“鹽水鴨蛋黃，這個大家都不陌生，但是鹽卻可以讓破壞澱粉的黏性，讓面保持獨立狀態，而蛋黃粉經過了大火燒灼，會變硬，正是這種硬提升了口感，也將南瓜汁液緊緊的包裹在了馬鈴薯粉絲的上面，使南瓜汁不會輕易的脫落，而這南瓜汁也同樣起到了隔離粉絲的作用，因此，看起來好像是成了一塊，而實際上，只要進行再次加熱翻炒，馬鈴薯粉絲就會從塊狀變成絲狀。”

“我認輸了，這種菜，這種廚藝，根本就不是我能夠達到的。”洪嘉會終於低下了他高傲的頭顱，向公孫風服軟。

“你們還需要比嗎？”公孫風轉過頭問剩下的兩個廚師道。

兩個廚師早就被公孫風的廚藝驚呆了，廚藝這種東西和年齡並不是成正比的，在他們三個人之中，洪嘉會的廚藝可以說是最高的，可是洪嘉會竟然服軟，這也是他們從來沒有想過，也是第一次看到的，既然如此，他們怎麼可能再上去丟人？

“我們認輸。”兩人無奈的說道。

“靜兒，安排這三位大師傅去下屬的飯店當廚師長好了，這三位特級廚師師傅跟我來。”白綾鴌點點頭，既然他們之間都已經有了約定，那麼比試的結果就立刻生效了。

“樂小刀。”彭白在公孫策走到自己身邊的時候用只有公孫策聽得到的聲音說道。

彭白說這個並不是什麼威脅，而是一種提示，因為自己的母親將三人叫去談話，肯定是因為公孫風在剛才廚藝比試當中使用了旋風刀法，而旋風刀法除了廚門以外，其他的地方根本就無法學習到，所以彭白這個提示就是為了讓公孫策在自己母親提問的時候能夠回答上來。

樂小刀離開廚門的事情，應該不是什麼秘密，作為世界第一集團的眷威集團老闆，白綾鴌肯定有所耳聞，這樣這三個特級廚師的身份就比較容易被白綾鴌接受，也可以透過這個測試，幫助彭白了。

和彭白所想的一樣，當彭白在眷威集團樓上的廚房焦急等待了兩個小時以後，公孫三兄弟終於被於靜帶來了。

“彭白，