第122章 食雕猴兒果

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工，要寬窄適用，薄且均勻。也可根據自己的雕刻經驗動手設計出適合自己雕刻特點的雕刻工具。

在這個小木頭盒子當中還有一個空位，彭白嘗試著將肖爺爺“借給”他的食雕刀拿了出來，往空出來的凹槽一放，竟然分毫不差，看來這把刀就是其中之一。

看到這一切，彭白終於明白了肖爺爺的用意，他是將三人的希望寄託在了自己的身上，希望自己能夠將食雕發揚光大啊！

“我一定不會辜負三位爺爺對我的期望。”彭白非常肯定的說道。

“少說廢話，什麼期望不期望的，難道我們還指望你能成為什麼名廚不成？我們只是不想這套好東西落在壞人的手中，暫時看來，你還算是一個好人。還有，食雕是用手用刀雕刻出來的，並不是用嘴巴說出來的，你現在可以坐在那裡進行最基本的外雕了。”刀一老人打斷了彭白的話，虛話誰都會說，刀一老人才不會在乎誰說什麼，他要看的是實際行動。

“外雕這種是集合了繪畫、雕刻、刀功為一體的藝術手段，主要的進行方式就是在瓜品的外部表皮進行雕刻，就像是在紙上進行繪畫一樣，下面你要練習的就是這種東西，如果你有什麼不懂的不會的，房子裡面第三個木箱子裡面有專業的美術資料，也許可以幫助你。”刀一老人繼續為彭白解釋道。

接著，刀一老人和刀二老人兩人開始了相互補充的食雕理論知識輔導，彭白聽的是雲裡霧裡，這種講法，和彭白高中的時候聽課又有什麼區別嗎？答案是沒有任何的區別，兩位老人講的東西剛開始的時候彭白確實能夠聽懂，畢竟那些最為淺顯的東西無非是應該如何運刀，如何掌握入刀的深淺之類只需要練習就可以掌握的東西，但是隨著兩位老人演講加上相聲一樣的講述，彭白開始暈了，和聽天書一樣，彭白雙眼茫然的看著兩位越講越興奮，就像幾輩子沒有說過話的刀一刀二兩位老人家。

“嗯，今天天氣不錯，咱們再把瓜雕的內雕和胖子講講吧！”刀二老人看了看天色，絕對一個大陰天，沒準一會就要下雨，這樣要是算是好天氣，那麼刮颱風下暴雨龍捲風肆虐豈不是上帝降臨一般的幸運日了？

不過這個緩衝也讓彭白醒悟了過來，至少沒有和剛才一樣迷惘了。

經過了兩位老人的講解，彭白終於明白了什麼是內雕，所謂的內雕實際上就等於是所有雕刻東西的總稱一樣，主要的雕刻材料有蘿蔔、南瓜、紅心瓜等等，其中使用的最多的就是南瓜，因為南瓜的內部是黃色的，而且瓜肉比較堅硬，是非常好的雕刻材料，而最不好雕刻，或者說是雕刻中的極限，那麼就是用質地非常軟，而且保值期非常短的豆腐進行雕刻了。

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