第1407章 梯田

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其實周文說的就是後世大規模開發的梯田。

其實梯田早在西漢年間就已經在華夏南方開始出現。

由於南方雨水繁多，這一時期以便於耕作和保水保肥、增加產量的小面積區田形成為標誌，並且已經開始修築山地池塘，以收集徑流進行灌溉。西漢時，我國南方丘陵山區的農民，基於種稻和保持水土的需要，開始將山麓及溝谷中較低緩的坡地修成水平梯田。

而華夏北方平原眾多，可用耕地遠比南方為多，加上北方的水資源不如南方，雨季時間較短，梯田不易儲水，所以這個時期北方還沒有成規模的梯田。

周文雖然不懂農業，但是他卻是有樣板可以借鑑，那就是與離石相隔數百公里的昔陽縣。

別看昔陽縣現在還沒什麼名氣，而且還是一個比離石縣還要落後許多的一個貧瘠縣，但到了後世，這個縣可就全國聞名，名氣遠遠超過了全國的其它縣。

就因為昔陽縣出了一個全國農業的模範村，叫做大寨。

大寨村地處太行山區，自然條件惡劣，家家住的是破土窯，吃的是糠菜糧。全村就是最富裕的地主家裡，也只是吃玉茭面，還沒有多餘的糧食。

當地人是這樣形容大寨村：“山高石頭多，出門就爬坡，地無三畝平，年年災情多。”

但大寨人卻不認命，而是向惡劣的自然條件發起了挑戰，並在幾年後獲得了成功。

從1953年到1962年，大寨人劈山填溝，重新安排山河，在7條山溝裡壘起了總長7.5公里的180多條大壩；把300畝坡地壘成了水平梯田；把4700多塊地修成了2900塊，還新增加了80多畝好地。

平均畝產從65公斤上升到385公斤，有的梯田的畝產量竟然超過500公斤，這個產量甚至比當時江南一些地區的產量還要高。

在華夏農業最困難的三年自然災害期間，大寨不僅沒有人捱餓，反而每人向國家上交餘糧400多公斤。

而彼時大寨人只有50來戶、360餘人。

其實在山地開發梯田，說白了就是“築壩儲水、填溝造田。”這個八字訣。

周文是在後世閒暇之時，在網路上看過一部叫做“昔陽紅似火”的古老紀錄片，這才知道了在山區築造梯田的大致原理。

當然，說來容易做來難，但周文有這個信心。

首先是呂梁山區大部分被森林覆蓋、植被茂密，水資源豐富，水土流失不嚴重，平出地來就能種糧食。

其次是人力優勢。

嘿嘿，有十萬人開山造田，只要組織得當，獎勵得當，後勤有保障，這爆發出來的力量是難以計量的。

第三還有資金和技術優勢。

資金就不必說了，其實就是解決工具和人吃馬嚼的糧食問題。

周文自己就有個鋼鐵廠，還會缺工具嗎？

糧食問題也很好解決，只要有充足的資金，離石縣的糧食不夠，還可以去臨近縣或者直接去南方購買。

技術方面更是現成的，現在到來的德國專家團裡就有水利方面的專家，只要付出一定報酬，請人家幫忙勘察山勢和設計，沿著山勢建起各種小型水壩，將雨季的水儲存起來，就能因地制宜解決水資源的問題。

周文相信，如果合理用好了這些招募來的陝西災民，戰爭爆發後即使遭到小鬼子的全面封鎖，自己的大本營依然能夠自給自足，不會出現餓肚子沒衣服穿的情況。

至於有人會問小鬼子不會用飛機來炸壩嗎？

按照大寨的經驗，加上山勢陡峭的原因，在大山上造水壩就不可能太大，只能是以數量取勝。

老子在四周幾座大山開墾出十數萬畝梯田出來，水壩起碼也有幾百上千個，你就