第179章 這就給小朋友們送驢打滾兒去！

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紗布裡拿出來，放在黃豆粉之上。

一面均勻沾滿黃豆粉後，再翻一個面，讓米粉團正反面，都均勻地裹上一層黃豆粉。

此時，周麟轉頭看向鏡頭，微笑著說：“大家知道為什麼這道小吃叫做驢打滾兒嗎？”

餘建國在一旁聽了，忍不住笑了笑，他插話道：“這題我會做！”

他走到周麟身邊，指著裹滿黃豆粉的米粉團說：

“驢一打滾兒，不就是滿身都沾滿了泥土嘛。”

“這裡的米粉團沾了一層黃豆粉，看上去就跟驢打滾後沾滿泥土的樣子差不多。”

“所以，這道小吃就叫驢打滾兒了。”

周麟聽後，點頭表示贊同，他微笑著說：“是的，驢打滾的典故就是這麼來的。”

“這道小吃不僅味道香糯可口，還蘊含了豐富的市井氣息。”

“希望大家在品嚐美食的同時，也能感受到華夏傳統文化的魅力。”

之後。

輕輕地將沾滿了黃豆粉的米粉團，放在一塊乾淨的案板上。

周麟拿起一根擀麵杖。

他運用巧勁，將米粉團慢慢地擀開，只見米粉團在擀麵杖的推動下，逐漸變得薄薄的。

擀好的米粉餅薄而均勻，周麟接著拿起一勺豆沙，細心地塗抹在米粉餅上。

他手法輕柔，確保豆沙塗抹得既均勻又不過厚。

這樣，可以讓每一口，都能品嚐到豆沙的甜美。

塗抹完豆沙後，周麟開始將擀好的米粉餅慢慢地疊著捲起來。

他雙手緩緩向前推動，再按壓一下，使得米粉餅自然地捲起，形成一個長長的捲筒狀。

看到這一幕，餘建國忍不住笑道：“大家快看，驢開始打滾了！”

他的話語中充滿了幽默，讓直播間的氣氛更加輕鬆愉悅。

最後，周麟拿起鋒利的菜刀。

準備將剛製作完成的驢打滾兒進行切割。

他眼神專注，手法穩健，輕輕一揮，菜刀便準確地切入柔軟的米粉卷中。

伴隨著他富有韻律的節奏，驢打滾兒被均勻地切成了一塊一塊的小段。

每一段都大小適中，形狀整齊，外層的黃豆粉與內層的米粉和豆沙相互映襯，形成了一幅誘人的畫面。

餘建國在一旁看著，眼中閃爍著滿意的光芒。

突然，餘建國轉頭看了一眼牆上的掛鐘，時間已經接近早點時間。

他微笑著對周麟說：“周大廚，驢打滾兒已經完成了，早點的時間馬上就到了，我們就先下播吧，這就給小朋友們送驢打滾兒去！”

周麟聽後，點了點頭，停下了手中的動作。

隨後，他們收拾起工具，將切好的驢打滾兒裝進盒子裡，準備將這份美味的早點送到等待已久的小朋友們手中。

：()為妹妹幼兒園當大廚，老師被饞哭