第51章 瀹茗興起須酌酒

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去給店家伺候。這等腳店要麼是鄉里自釀的果酒，別有滋味卻難免酸澀，要麼是丹陽城裡正店買來在勾兌了的，滋味淡薄的很。而智金寶便讓他們帶了三壇上等酒水拿來待客，無酒不成席，美味佳餚豈能無美酒相佐。

而這三壇酒也有故事，一罈拿去溫上須熱飲的，便是承明樓的‘荔枝貢’；還有一罈須用井水鎮涼了飲的，乃是智家莊戶用海西來的蒲桃酒為底子，用蜜糖與海東的‘秋露白’烈酒調製，飲用時再放上窖冰，乃是入口清爽，沁透臟腑的消暑良方，這也有個全新的名字，喚作‘透骨香’；而最為特殊的便是這第三壇所裝的，智家藥鋪‘清裕堂’精心釀製，並不發售的獨家藥酒，乃是集真觀四季之飲的方子之一改良配製出來的，乃是用西陸所產番紅花為主料，用‘秋露白’為基，取大綦所出冰糖，大晟所產刺杞釀製，其用開百竅、清鬱結、安神明、通清氣，因此得名‘絳雪柔’。

這三壇酒飲起來也有講究，只看這三種酒的酒色，便是嫣、朱、絳三色，飲用順序也是開胃先飲‘透骨香’，佐餐必須‘荔枝貢’，回味安神則需‘絳雪柔’，如此方能盡興。

安排了酒水，三郎便取了團茶，開啟帶來的桑木條茶蘿，取出茶具來，餘物便罷了，只這全套茶盞乃是罕見的完好品相之黑釉金彩油滴盞，此物乃是西崑崙西京路華原城耀瓷所產，旁人得了一件邊視若珍寶，這裡卻有成套品相極好的耀瓷，實在是難得一見。大肇東分高州，西據永州，永州好茶道，尚茗戰，所謂茗戰即鬥茶也，先列具、再碾茶、再羅茶、再候湯、再炙盞，然後點茶、調膏、擊拂，分茶則因湯色、湯花而定七級茶品，上品則勝，末品則負，達官顯貴、士子修士樂此不疲。而鬥茶非名盞不能為，名盞便以黑釉盞為尊，黑釉盞便以建盞、耀瓷、真窯、吉爐四家為最。

既然是文人燕飲，豈能只有酒而無茶呢，非要用大名器才能引人入勝，也讓聰明人知道蘆頌這有心人的底蘊，所謂人以類聚，如此投其所好才能儘快拉近關係。

六郎挑了酒水下去，蘆頌與三郎前後腳下到一樓。那茶博士便領著兩個十四五歲的伶俐後生進來伺候，先拿鐵銚子沏了素茶，再吩咐這兩個小心招待，才告退下去，開始安排席面。

蘆頌小坐飲著素茶等著，三郎則站立小樓門口候著。

這兩個小廝得了三郎意思，便去了廂房，回來時一人端著木盆，其中便是紗囊裝著的藥料，另一個拿了兩個鐵湯瓶。

這時候客人便陸續到了。

七八個人分了三撥來，先是昔年的老教授由當年同學、今夕的講書陪著到來，用洗面香藥潔了面，再在樓下說話，然後相熟的直學等了早課散了後才來，又約摸一炷香，幾個人簇擁一人大步流星走了過來。

幾個人見了，急忙起身迎上前來，彼此見禮。

那居中青年人，見得師長見禮，也揖手還禮，口稱有罪，

“得罪得罪，我等姍姍來遲，倒是讓長者等待，失禮的很！”

話是這麼說，臉上毫無不安神色，幾個作老師的也絲毫不以為意，那直學還客套幾句，諂媚之意全在臉上。

便有蘆頌同學將他介紹給這年輕人，知道了蘆頌乃是東道，彼此都十分客氣，想來此人對於蘆頌也並非一無所知，只是一群人，各有各的心思，彼此私誼也只是如此，便不再虛情假意，一起往樓上雅間而去。

果然這茶盞引起了諸人興趣，便分作三夥人來做茶戲，一夥便是蘆頌與教授、同學，另一夥便是這年輕人與直學等三人，而還有一夥，居首的是與這年輕人一起的高大胖子等三人。

每夥三人，各有分工，碾茶、羅茶、候湯、炙盞用一人，注湯、調膏、擊拂用一人，茶百戲才是重中之重，所謂茗戰大半在此，因此分茶之人便是主將。