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般詳盡。

對食材本身以及在各種烹飪手法的作用下,還有和其他食材搭配的情況下,每一種融合和碰撞的變化,都能清晰的熟知。也就更加能知曉一味是怎樣形成。

她之前就發現她這一世對食物的味道更加敏銳,可因為是熟悉的味道,所以也沒有想太多,如今才知曉有多麼的不同。

比如這個雪花酥,味道很好卻不是頂好,糕點師在撒白糖的時候,時間早了大概十秒,所以有一絲淡淡的焦味,使得滿分作品,被扣了一分。

她本來就是個優秀的廚師,如今有了這樣的領悟和敏銳度,對食物的掌控能力將會更上一層樓。她不僅僅可以完美的複製她所品嚐過的食物,還可以加入自己的想法,做出改良版和製作出新東西來。

創造力對於一個廚師來說非常的重要,從前這是她的短板,現在完全有可能克服掉,讓她的廚藝更上一層樓。

蔡小滿不過是吃了一口雪花酥,腦子裡已經有了新的想法,蠢蠢欲動想要回去試試。

“小滿,你怎麼了?”蔡小雪用手在蔡小滿面前晃了晃,有些擔憂的問道。她這個妹妹一遇到吃的就走不動路,每次吃東西都跟搶似的,今天這是怎麼了,竟然捏著個小糕點發呆了大半天。

其他人也感覺到她的異樣,紛紛擔憂起來,生怕之前落水昏睡有什麼後遺症。

蔡小滿這才回過神來,迅速把手裡的糕點吃完,笑道:“太好吃了,我怕吃太快品不出味來。”

大傢伙頓時笑了起來,他們也是這般想的。吃一口少一口,這些可都是錢啊。

“瞧瞧你們這點出息,咱們家以後越來越紅火,不會只來這麼一次的。”蔡老根心底不是滋味,作為一家之主,帶妻兒們吃頓好的都這般稀罕,這也忒沒用了些。

蔡小虎第一個蹦起來,嘴邊還有沫子就那嚷道:“爹,真的啊?我們以後還能來,啥時候啊?過幾天中秋行不?”

“吃飯的時候少說話,你看你都成什麼樣子了。”高氏沒好氣訓斥,雖然自家男人的想法讓她很是感動,可心也在滴血。吃這麼一次她還能撐得住,再來幾回就得帶著藥過來了,省得厥過去還得火急火燎找大夫。

“就算不來咱們可以自己做啊。”蔡小滿笑道。

秦氏搖了搖頭:“這種味道,咱們哪裡能做得出來哦。”

“試試才知道嘛,萬一能做出來,可不就天天能吃到了。”蔡小滿一派天真模樣。

高氏笑道:“難得我們家小滿不僅僅會吃,還想要去做。成,你要是想做,娘絕對支援你。你需要什麼,跟娘說一聲就成。”

這個閨女如今快十歲了,之前因為缺了一個弦,所以也沒教她什麼東西。她力氣大,只怕針線活什麼的是沒法指望了。也不求她能有一手好茶飯,只要能在廚房幫個忙,也就不怕餓著了。

她著閨女這麼愛吃,要是以後嫁人了不會做,其他人哪裡樂意伺候。若是不會做,那豈不是要捱餓。

蔡小滿不知道高氏已經想得如此之遠,知道自己能去廚房折騰,嘴角的笑意更深了。

也有人不以為然,秦氏暗暗撇了撇嘴,很是不看好。她這小姑子一向只會吃,廚房的門往哪裡開都不知道。哪怕現在是開了竅,也就是不傻了,本性難移。只盼小姑子別太胡鬧,否則不知道要浪費多少食材。

這邊的點心才剛吃了一塊,第一道菜就上桌了。

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