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客人看見了餐廳裡有貓再有意見。
和上次陸辛沈小甜看見這兩隻小傢伙一樣，“竇英雄”和“竇小花”今天是再次逃家成功了，“竇英雄”是來店裡宣示自己“所有權”的，沒想到就被一隻章魚給教育了。
身上終於半乾了，“竇英雄”坐在能曬著太陽的陽臺上給自己舔毛，眼神睥睨，可沈小甜還是忘不掉它臉上糊著章魚的樣子。
“竇小花”實在是個會撒嬌的小貓，現在已經在沈小甜的腳邊打滾兒翻起了肚皮。
沈小甜的指尖輕輕戳了一下它的肚子，臉上在笑著。
陸辛抬頭，看她在那兒玩兒貓，一把擼了一下貓頭。
“沒事兒，我就是想想……不是讓我們來吃響螺麼？我邊吃邊想也行啊。”
聽他這麼說，櫃子一下直起身子，瞪著眼睛說：“陸哥，我是有響螺，可得等你陸大廚來做啊！怎麼了？怎麼成了你就空手來吃了？”
“行啊。”陸辛沒理會一臉委屈的櫃子，捲了一下毛衣的袖子，對沈小甜說，“我給你做烤響螺吧，這也是個功夫菜，全靠耳朵做。”
“耳朵？”
櫃子自己去拿了響螺過來，這響螺一段看著就是個大海螺，另一邊卻是細長的，足足有四五斤重，外殼上整體看著圓潤，花紋細密，還透著一點厚重的紫色；
“汕尾上岸的深海響螺，絕對的本港貨，昨天下午上岸，今天早上到我這兒。”櫃子用手指敲了一下螺殼，跟沈小甜顯擺了起來。
沈小甜大概聽懂了這個是福建那邊兒的好東西，就聽陸辛補充說：
“這個是響螺裡的文螺，肉多，確實適合烤著吃。咱們黃渤海也有類似的品種，不過更適合白灼或者烤著吃肉，也基本長不到這麼大。廣東福建人特別喜歡它，燉湯也用它，這種大的近海的都基本吃沒了，全靠遠海拖船找貨。”
聽陸辛說得專業，櫃子也來了精神，跟陸辛說：
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