第39章 廚神技能達到切墩級別
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何雨柱熬好了中藥,自己先嚐了一口,再香甜的中藥吃下去也是苦的。
旁邊一直看著何雨柱熬中藥的何雨水,看到自己的藥被哥哥喝了一口,頓時急得上竄下跳。
“55,嗚嗚!”
“不要著急,我嚐嚐這個藥苦不苦?要不要給你加塊糖?”
何雨水只是在那裡示意,趕緊把藥給她,她只想治好病,哪管藥苦不苦?
直接上手拽哥哥的衣服,看到哥哥彎腰直接搶過湯碗,一口乾了。
喝完之後就張起嘴,哈起來。
太苦了!
這藥是真好,但是也太苦了,
何雨水趕緊從自己的兜裡掏糖塊,也不管幾塊糖,直接就往嘴裡扔。
糖的甜味和嘴裡的苦味一中和,終於把苦味壓下去了。
何雨水終於緊閉雙嘴,這一上午,從厭食開始,到燙舌頭,張了一上午的嘴,終於閉合了。
何雨柱關心地看著何雨水喝下藥的反應,看著對方臉色紅潤,紅腫的舌頭也開始顏色變淡迴歸正常,看來真是好藥,一劑病除。
等到了一炷香的時間之後,何雨水終於開口說話了。
“哥,你騙人!”
怎麼開口說話就開始訓斥自己的哥哥了?
“我怎麼騙人了?”
“你還說你沒有騙人,我嘴被燙的時候你說不要用清水沖洗,為什麼到了藥鋪那裡你就又可以了?”
何雨柱還以為是因為他那個偏方害了何雨水,她拿這個來指責他呢,結果就聽到這,直接有理有據的反駁道:“你知道什麼?藥鋪的水,那都是含有藥材,能是咱家的水比的了的嗎?”
何雨水一聽,好像還真是,經過藥鋪的涼水一清洗之後,舌頭明顯感覺好多了,關鍵是不鹹了!
何雨水臉上立馬露出一副原來如此的樣子。
只有何雨柱的心裡在暗暗為自己捏把汗:小孩子真好糊弄呀!
接下來,何雨柱開始檢視這十劑藥,應該是剩下的九劑藥到底是治什麼病的?
透過伊尹的中藥知識,勉勉強強才知道,這都是以前宮廷裡給富貴主子開的藥膳。
怪不得煮的時候聞起來像粥,原來還真是粥,只是有點藥效的粥,治療清熱上火,輕微燙傷發炎等。
裡面都是名貴的藥材,而且都是上了年份的,這一般人家還真吃不起,透過伊尹知識的瞭解,當初自己真是病急亂投醫,其實自己就可以治療,只能說在自己腦海裡的東西,一時間亂了方寸沒有想起來,看來何雨柱有必要正視自己腦海裡的系統給他的那些東西!
而且不幾天之後還有一個大考呢,想到大考,又想到自己得到了過目不忘的本事。
直接讓妹妹自己玩耍,他來到了正房,找到何大清以前學的廚師筆記,開始翻看起來。
何大請的筆記不太多,主要是窮,一般都靠心記,能不用筆的還是不用筆,畢竟從何雨柱小時候看到的就是家裡窮。
除了廚師筆記,還有大量的何家家傳的廚藝心得匯總。
基本上把南方的所有菜系,都匯入到了何家的菜譜裡。
何家的家傳廚藝基本上成了南方菜系的大全,這種一口吞一口包的廚藝模式,很難出頭。
因為它包含的東西太多了,光是南方的七大菜系,每一樣都要做好,做成功都要花費廚師一輩子的心血,關鍵是把七個大菜系全部包含進何家,簡直是非人才能做到的事情。
所以,註定何家的廚藝永遠不會成功。
看何家的廚房手冊,何家上幾輩人有幾個都學了七大菜系,還是親自拜門學藝的。
裡面詳細記錄了拜師的過程和學到的菜系,以及用料和火侯。
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