第40章 一碗羹

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隨著材料切好，何雨柱，左手刷鍋，右手倒油。

油落下鍋裡的那一剎那，右手持菜刀切蒜切蔥，對著調料開始調配！

中間還耍了幾個刀花，菜刀在他的手裡如同活了一樣，一會兒轉刀，一會兒橫刀，如同雜耍一樣，把調料全部切好。

一旁的何雨水看的都露出了痴迷的神情，難道這就是廚師的魅力所在？

看著哥哥耍刀就是帥！

此時油鍋溫熱，左手持鍋，右手開始放入調料，不是正常放，而是凌空飛起，當然不是人飛起，而是調料被他一拍案板飛起，準確的落在鍋內，這個時候，開啟狗的嗅覺，也是達到極致。

開始翻炒調料，感覺差不多之後，一個抄手，把材料甩進鍋內。

左手連顛鍋兩次，使調料和材料混合均勻。

然後左手一顛鍋，鍋在空中飛了一圈，調料和材料也在鍋中翻滾了一整圈，均勻受熱！

然後右手，開始添水，左手持續顛勺。

腦海中關於一碗羹的火候，顛鍋十下，水入半鍋，蓋上鍋蓋，靜等片刻。

何雨柱開始收拾案板上的殘枝廢葉，畢竟第一次施展切墩的技能難免有些生疏，有很多都甩在鍋外了。

現在他就開始清理這些東西，要是被下班的何大清看見了，這麼浪費糧食，他肯定落得一個敗家子名號。

何雨水全程觀看了哥哥的雜耍，本身她就喜歡天橋賣藝的雜耍，如今看到，哥哥做飯的時候也耍起了這一套，頓時眼睛目露痴迷，一副崇拜的不要不要的眼神看著哥哥。

“哥哥你好厲害喲！”何雨水雙手合十一副虔誠崇拜的樣子。

下一句話就不那麼讓人中聽了。

“別做的跟中午的時候的飯菜一樣，那我只能精神上鼓勵你了。”

何雨柱斜眼睛看著她，上午的時候她央食，何雨柱曾經對她說過，他只能在精神上鼓勵給她加油了。

沒想到現在學會現學現用來對付他了，這妹妹也算是青出於藍勝於藍了。

沒再理她，只關注自己用心熬製的這口湯怎麼樣？

畢竟有著伊尹的廚師經驗在身，再加上花裡胡哨的刀工，怎麼也要比中午做的菜強一些吧？

果然不到一盞茶的功夫，一股香氣從鍋裡冒了出來。

“好香，哥哥，好香！”

作為家裡吃貨的何雨水最有發言權了，跟吃有關的，她都是最先發言的，也是最公正的，就像中午的飯菜，何雨水的評價就是給狗都不吃的菜。

現在做的菜香氣如此迷人，想不被人記住都難了，作為中午沒有吃飽的何雨水來說，這股香氣簡直就是證明一樣。

其實，早在蓋上鍋蓋的一會兒後，何雨柱就聞到了香氣，畢竟狗的鼻子可不是系統白給的，真有用啊！

感覺火候差不多了，何雨柱開啟蓋子，一股更加濃郁的香氣撲面而來。

這時何雨水從屋裡拿出一個大碗放在了哥哥的面前，示意先給她來一碗。

“怎麼就一個碗？你哥哥我不吃，光給你吃啊！”

“啊…哦。”

何雨水進屋，又拿了一個碗，放在了何雨柱的面前。

何雨柱盛了兩碗一碗羹，一人一碗。

其實，一碗羹的正確做法就是隻做一碗的湯。

但對於已經中午餓了一頓的兩人來說，哪管那麼多，量必須得足。

何雨水當先喝了一口。

“燙，燙，燙，燙！”

又吹了吹，又喝了一口，真香，跟中午的飯菜一比，簡直是天壤之別。

何雨柱還沒吃呢，何雨水突嚕突嚕就把這一碗給幹進肚子裡去，然後又把空碗遞到了哥哥的面前。