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製作麻辣牛肉乾耗時一整天,一直忙碌到夜深才完工,三個人都非常疲憊,餓了就吃點兒牛肉乾,還別說,大家都喜歡這個味道。
張世傑表示:“如果有辣椒的話就更完美了。”
姐弟二人紛紛搖搖頭,表示沒聽說過此物。
……
轉天一早,太陽還未出山,張世傑就已經起床了,牛肉乾加工完後要趕快售賣,不然會影響口感。
宵禁終於解除,三個人都沒來得及吃早飯,便推著獨輪車出發了,車子上裝了上百斤的牛肉乾。
“傑哥兒,咱們要去哪裡呢?”路上的時候,周來金問道。
張世傑開口道:“據我瞭解,洛豐縣城有東市和西市,東市挨著河岸碼頭,貨物多是運往內陸,西市則為牛馬市場,部落上的客商多聚集於此,牛肉乾本就是來自草原部落,他們不稀罕,咱們去東市碼頭。”
“嗯!”周來金點了點頭,然後與弟弟推著車向著目的地前進。
大約二十多分鐘後,三人便來到了碼頭市場,這裡早已開始忙碌了起來,碼頭上堆滿了皮毛與牲畜,裝船的力工、吆喝的監工,還有叫賣各種吃食的小販,亂糟糟的一片。
“這才是繁華的景象。”張世傑環顧四周後感嘆道。
此時天空已經矇矇亮,他也來不及欣賞河岸邊的美景,帶著姐弟二人找了一處地方把獨輪車停好。
做好的麻辣牛肉乾倒在一個大笸籮裡,然後便開始了叫賣:“草原特產,馳名商標,麻辣牛肉乾,獨此一家,別無分店,先嚐後買嘍。”
張世傑扯開嗓門大聲叫賣著,一旁的周來金也有樣學樣,與張世傑齊聲叫賣,倒是作為男子的弟弟周來銀有些內向,無論如何也是張不開這個嘴。
童音稚嫩,有別於其他商販的叫賣,也吸引來了幾個獵奇之人前來檢視。
“小娃娃,你賣的是啥?”有一個大肚翩翩的中年男子問道,他身穿綢緞長衣,面白鬚短,兩隻眼睛微微眯著,好似還沒睡醒。
張世傑用一個竹製夾子夾起一根牛肉乾,然後遞到中年男子眼前:“這位貴人,我賣的草原特產麻辣牛肉乾,您可以免費品嚐一下。”
“哦?草原上來的?”中年男子用手接過牛肉乾後送到了嘴裡,剛開始還沒什麼,但他在嚼了幾口後便眼睛一睜,睡意全無。
張世傑也在觀察著他的表情,牛肉乾入口微麻,緊接著便是淡淡的辣味,嚼碎之後便是滷肉味,最後才是白芝麻獨特的香氣,口感層次分明,味道醇香留齒,吃過之後便不能忘記。
“好!好吃!牛肉乾我也吃過幾次,可從來沒吃過這麼香的牛肉乾,小娃娃,你這種牛肉乾要價多少?”中年男子問道。
一旁的人見他吃完後是這種姿態,頓時來了興趣,也紛紛要求免費品嚐。
張世傑也不吝嗇,吩咐周來金給幾人分了一些。
張世傑則是對中年男子說道:“牛肉乾製作成本貴耗時長,每斤售價一百二十文。”
中年男子聽後連忙搖頭:“貴了!貴了!牛肉乾的售價普遍都在五六十文一斤。你這等於是翻了倍,心有些黑了。”
張世傑沒有急著去反駁,而是問道:“那您可吃過這麼好吃的牛肉乾?”
“說句實話,我是第一次吃。”中年男子倒是實在,沒有以大欺小瞎咋呼。
“美味是舌尖的盛宴,普通牛肉乾只能解個饞,而我所售賣的牛肉乾,才是一種享受,多了不用說,單單要製作這道美味,所耗費的物料成本與工時便值這個價,因為其中注入了大師無數的心血,這是一種匠人的精神,難道我們不該鼓勵與讚揚這種精神嗎?”
隨著張世傑的侃侃而談,幾人聽後紛紛點頭,小娃娃說的真好,就跟唱大
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