第462章 是金子就會發光

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沈鹿架勢一擺開，就有人注意到了。

常家利身旁的廚師咦了一聲：“這小姑娘刀工不錯啊。”

“她是帝都這屆廚王爭霸賽的冠軍，刀工好不是很正常？”

“也是。”

沈鹿動作快，效率是別人的一倍，幹完自己手頭上的活，她沒閒著，去看大師傅吊湯去了。

做宴席菜，少不了高湯。

兩個大師傅負責吊出十種不同的湯品，有做高湯的，也有是到點直接端上桌的湯。

沈鹿看了一圈下來，腦子裡便有不少改進的方式。

她有心想提，但兩位師傅表情嚴肅，一副兩耳不聞窗外事的模樣。

聳了聳肩，還是算了。

就算說了，別人也不會聽的。

沈鹿有眼力見，見縫插針的幫著別人打下手，幾個小時下來，眾人都認識了她，對她印象從一開始的年輕不頂事，變成了熱情知禮的小輩。

晚上住進軍部安排的房間，這半個月，沒有什麼意外情況，都要在這裡睡。

軍部的條件說好不好，這裡不是享樂的地方，自然是比不上外面服務第一的大酒店。

沈鹿按了按硬邦邦的床板，房裡的暖氣片供熱效果一般，得穿著外套，不然冷。

同房間的廚師是個四十來歲的女人，名叫閆桂芳，麵點做的極好，今天晚上的點心果子就是她領了幾個人在做。

閆桂芳洗漱完躺在床上回神，忽然聽見隔壁床的小姑娘喊她。

“前輩，今天晚上的焦糖布丁做的真好看。”

“還行吧。”閆桂芳沒有交談的念頭，她這會兒就想好好休息。

“我有點好奇，如果將焦糖拉絲澆成薄薄的糖衣，會不會能讓味道和口感更上一層呀？”

閆桂芳本來不想搭理的，聽她這麼一說，不由自主順著她的話想了想。

焦糖布丁的口感是嫩滑的，如果有脆皮糖衣的加入，確實能增加一點趣味性。

不過這屬於馬後炮了。

一個這十五天的晚宴，點心不會重複出現，除非客人們強烈要求，才會返場。

二個糖衣要足夠薄才行，這非常考驗廚師的技巧，閆桂芳能做到，但別人呢？

一個晚宴，幾百個人參加，她一個人從早澆到晚也做不夠數。

其他人達不到她的要求。

“前輩，明天做點心我能不能也參加啊？”沈鹿見她不說話，乾脆不繞彎子。

閆桂芳懂了，這小姑娘是不滿足砧板的活，盯上她了。

“這事你找廚師長說，我做不了決定。”閆桂芳背過身，“睡了。”

被婉拒沈鹿也不生氣，笑眯眯的說了聲晚安自己刷影片去了。

很快，五天過去，沈鹿的崗位沒有變動，但其他人對她的看法漸漸變了。

倒不是因為別的，單純是沈鹿實力太強了。

是金子就會發光，無論放在哪裡，都無法掩蓋她的光芒。

按照他們以往的經驗，沈鹿這個年紀的廚師總會有這樣那樣的小毛病，或者有了點成績人會格外浮躁。

可沈鹿完美到可怕。

在她負責的工作裡，從來沒有過差錯，不存在有不會處理的食材。

人是謙虛沉穩的，相處起來很舒服。

也許是看在她表現實在不錯的份上，沈鹿調崗了，她被分去冷盤一組。

第一天，沈鹿就露了一手，做了一道涼拌牛肉。

薄如蟬翼的牛肉片在沸水裡一秒汆燙，是剛剛斷生，肉色還粉嫩的狀態。

調味醬油、大蒜子、香油、香菜、香蔥、芝麻、鹽巴等調味品佐料攪拌均勻後拌到一起，再一片片擺成花瓣的樣式。