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西湖龍井沖泡用水的選擇：純淨水或山泉水(農夫山泉就很不錯，多次沸騰會降低水中的含 氧量，影響茶湯滋味)。
沖泡器具選擇：陶瓷、玻璃茶具皆可。
用開水溫過杯，倒出水，再投放茶葉，然後，倒五分之一開水，浸潤，搖香30秒左右，再用 懸壺高衝法注下七分滿之開水，35秒之後，即可飲用。
洞庭碧螺春 同為著名綠茶品種，產於江蘇吳縣太湖之濱的洞庭山。
外形捲曲如毛螺，花香果味得天 生，索為茶中之華。
碧螺春茶葉用春季從茶樹採摘下的細嫩芽頭炒制而成。
高階的碧螺春，每 公斤幹茶需要茶芽13.6~15萬個。
外形條索緊結，白毫顯露，色澤銀綠，翠碧誘人，捲曲成螺， 故名“碧螺春”。
湯色清澈明亮，濃郁甘醇，鮮爽生津，回味綿長；葉底嫩綠顯翠。 春茶條索緊結，捲曲成螺，白毫密被，銀綠隱翠。
號稱“三鮮”即香鮮濃、味道醇、色鮮豔， 花香果味，沁人心脾，別具一番風韻。
碧螺春採製工藝精細，採摘芽葉的初展芽葉為原料，採回後經揀剔去雜，再經殺青、揉捻、 搓團、炒幹而製成，炒制要點“手不離茶，茶不離鍋，炒中帶揉，連續操作，茸毛不落，捲曲成 螺”。
碧螺春的品質特點是:條索纖細，捲曲成螺，茸毛披覆，銀綠隱翠，清香文雅，濃郁甘醇， 鮮爽生津，回味綿長……”
她普及了很多知識，忽然想起來，她怎麼沒想到直接送給皇上皇后娘娘把所有好東西都送一份兒。
像太上皇太后娘娘可是活招牌呀！晚宴就帶這些送與他們，至於給夏楚淵的生日禮物早就準備好了。
她給他準備的男士專用護膚品加上剃鬚刀，上電池那種非常好用，然後再有就是一套衣服鞋子從頭到腳連丁字褲都有，全是空間上萬的重工刺繡。
很快，與江老爺一拍即合買賣茶葉合同一簽，雙方約定七天後開始供貨，江老爺會負責找人來拉，付了三百萬兩定金。
其中，名貴茶葉茶具都很貴的，茶葉就有兩百多種也是中高階路線，幾百上萬的都有。
茶葉輕但是貴，拿貨很多加上茶具足足要裝一百個馬車，江老爺訂了五百萬的量。
剩下的一半供貨時驗貨後再給，江老爺可不傻，那麼多錢砸裡面，到時候指不定會找個懂茶的人來驗貨。
當然，她堂堂公主肯定是說話算數，她中午回去就馬上備貨，統一定製的瓶子加圖樣成了整個夏楚獨一無二的存在。
假以時日照這個速度，她會更加富有。
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