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“你猜這個是什麼？”
“這個是米粉嗎？”他問道。
“不是，這個是土豆澱粉，就是：土豆清洗乾淨，去掉皮，剁成小碎塊，加入適量的清水，打成泥糊，大盆裡裝水，準備一個紗布袋子，把土豆泥糊倒進紗布袋子裡，用手搓洗。”
“讓盆裡的水自然沉澱4到5小時，差不多時間到，把表面的清水倒掉，沉澱在盆底的這個就是土豆澱粉，最後把土豆澱粉放到晾網上，曬乾，過篩一下密封儲存就做好了。”一口氣說完她喝了一口茶後又繼續說。
“不錯不錯，你這茶真好喝。”她誇讚道。
“喜歡我送你一些，這個茶名字叫雨前龍井。”
“好呀，謝謝你！夏楚淵。”
“不用客氣！對了，你還沒說這個土豆澱粉是用來幹嘛的呢？”他一臉好奇寶寶的樣子問道。
“像炒一盤菜，可以輕輕的舀一小勺家水調兌倒入醃製好的肉裡，抓拌均勻後，會使瘦肉吃起來更加鮮嫩。”她解釋道。
“聽起來似乎很不錯，你怎麼知道這些的？”
“這個啊，是我無意間發現的，總之，你不用管這些，只要知道我給的不會難吃就對了。”她回道。
“你這個小腦袋瓜真聰明，怎麼什麼都會呀！”他輕輕的伸手摸了摸他額頭。
“沒辦法，誰讓本公主生來就聰明伶俐呢！”她自誇道。”
若是她弟弟此刻在這裡，肯定要吐槽她一句:可真是王婆賣瓜，自賣自誇。
聊著聊著就已經開始陸續上菜了，一邊的木掌櫃早已經在那裡布完菜候著了。
緊跟著六個廚師全部都上來了，恭恭敬敬的向他們兩位彎腰行禮“見過公主殿下，見過東家！不知東家今日叫我們前來所謂何事？”
“自然是有好訊息要告訴你們了，先起來吧你們！稍等一下。”
然後他轉過頭，一邊看著嘉寧公主在那裡品嚐了二十多道菜，她每樣菜就夾了一筷子，不好吃的都沒有嘗。
八寶鴨倒是做的不錯，其次就是黃燜雞，其他的菜嚐起來吃起來也是寡淡無味總感覺差點什麼？
“我已經品嚐完了，不知可否點評一二？”她還是比較尊重各位廚師的，看著他們說道。
“當然可以，請公主點評”劉大廚說道。
“這個燉雞肉吃起來有點腥，然後那個魚肉也是腥，其次就是那個肉吃起來有點柴，總覺得有些老。”
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