第57章 曬粉
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葛根澱粉出的時候,牛大嫂和李敏更激動,這畢竟是山上隨處可見的東西,不是自家計算著吃的糧食。
“不少呢,不比紅薯少。”
“是啊,想著這不要工分不要錢的東西,也能變成食物,真開心。”
兩人嘰嘰喳喳的說著,完全不用田靜參與。
被撇一邊的田靜給兩人潑冷水,“這個不算正經的主食,等晾乾了,我做給你們吃,你們就知道了。”
“你不說說可以沖泡喝嗎?”李敏反問。
“是呀,沖泡後還要加白糖,就像一碗甜稀粥,不抵餓的。”田靜繼續打擊。
“加糖呀?要是不加糖呢?”要加糖,李敏就捨不得了,白糖是精貴之物。
田靜想了想,給出答案,“也可以吃,沒多大味道。”因為她還沒試過不加糖的葛根粉。
“那就好,只要能填飽肚子,就是食物。”李敏肯定的道。
“對!”牛大嫂附和。
田靜沒意見了,只要她們不覺得時間與所得,不相符就好。
葛根澱粉也晾曬出來後,牛大嫂就觀察牆邊的四個木箱子,“你都種了南瓜嗎?”
“不是。”田靜搖頭,“就種了兩個箱子,另外兩個還閒著,李正國都給搬出來了。”
“對了,我拿了十頭大蒜來,在窗臺上,你要不要排蒜?”
牛大嫂話落,李敏已經把大蒜抓了過來,還打算剝來排進木箱裡。
田靜趕緊制止她,“別排,那兩個箱子,我要種別的,這蒜不用排,直接擺在淺盤裡,用水泡,就能長出蒜黃了。”
“蒜黃?”
兩人自然又是一番驚奇。
田靜給她們解釋了一下蒜黃,牛大嫂立刻就扒蒜,叫李敏找淺盤出來,李敏找出來的是爛鹹菜缸底。
田靜叫她拎去給李正國修整一下邊沿,再清洗乾淨,就把蒜頭一瓣一瓣的擺放整齊,順著邊,到了淺淺的一層水。
“水別太多,否則會泡爛蒜,又不能斷水,勤看勤補水,兩三天就出芽,屋裡溫度高的話,十天半個月就能剪一茬,有點像韭菜。”
“不過二茬差了些,二茬長好了,就直接連根一起剝皮吃了,味道比韭菜衝一些,又沒青蒜衝。”
“我回去弄。”牛大嫂風風火火的跑了。
李敏把這爛缸底,像寶貝一樣捧去了牆邊陽光下,這才想起今天還沒扶她娘出來呢。
李母被扶出來,還叨叨著,“我知道你們忙,要不是需要搬涼床,我自己都能走出來了,我覺得今天比昨天還要好一些,腿都輕鬆了,不似以前好像腿上綁了石頭一樣。”
“每天都比昨天好一些,時間長了,你的身體就會慢慢好了。”田靜給個暗示。
“對,是這樣的。”
李母坐在涼床上,看著兩個篩子上的澱粉,再看看那破爛缸底裡個個直立的蒜頭,臉上笑容加深。
這日子是越來越有奔頭了。
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