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這句話可不要太小瞧人了!
不服氣的阮渢濘馬上抗議:「我真的可以的!阿傾姐姐剛剛親手給我演示過,我已經學會了!」
「學會了?」他挑起好看的眉,揶揄道,「那你方才是在做什麼,是活動自己的筋骨?還是活動魚的筋骨?」
阮渢濘垂眸,紅著臉打手勢越來越小幅度:「那是個意外!一不小心手滑罷了,再給我一次機會,我一定把這隻魚殺得乾乾淨淨。」
「好啊。」
清透的聲音不輕不重地響起,江矚珩識相地鬆開手,那魚被壓制太久也沒力氣耍了,安分地待在案板上一動不動。
他略一點頭,眉目含笑地看著她說道:「那我就在旁邊好好觀賞觀賞,我們阿濘的殺魚絕活兒了。」
話罷骨感分明的五指併攏併攏,掌心朝上拖著利刃,示意她接過。
這個動作普普通通,由他做出來卻顯得風度翩翩,好像手上的不是菜刀,而是一柄鑲金的、作為禮物贈予他人的小巧匕首。
他身上似乎就是有這般魔力,能夠將一切平常的東西變得脫俗幾分,若是粗布麻衣,便能將它穿出幾分華美,若是提筆寫字,便能從中看出幾分肆意,笑時瀟灑,靜時如畫,那般與生俱來的氣質,走到哪裡都是不容忽視的,若不是日日窩在房裡頭鮮少出門,好不容易出去一次還趕上傍晚人最少的時候,估約整個鳴樟村的大媽都能風雨無阻地衝上門來,叫他分出百來個身體帶回家。
阮渢濘莫名有些心虛,明明是早就準備好的事情,卻因要被他看著而不由自主吸了吸鼻子,緩緩抬手接過了。
江矚珩洗乾淨了雙手上的汙泥,放在口唇旁嗅了嗅,幾不可察地一皺眉,隱沒表情後退居一旁,抱臂瞧著她調整好狀態,再度整裝上陣。
她立於案板的旁邊,認真地盯著面前的魚,像要把它盯出一個大窟窿來。
眨眼間,阮渢濘手起鱗落,緩慢平穩地準備把鱗片去除了,由於是第一次幹,她還是不太熟練,動作有些磕磕絆絆,抄著利刃又細緻地輕刮一回,才算弄乾淨了,手正好因拿刀太久還需要保持力道而有些發酸,她輕輕放下刀,捧著魚去水槽旁邊把外表清洗透徹,然後移回原位,上手取鰓,剖腹,剜內臟。
一套動作雖然做得不快,好半晌才費勁完成了鄭傾遊刃有餘搞定的大工程,但的的確確把該有的工序一道不遺漏地完成了。
這條魚片步前輩的後塵順理成章躺在了盆裡頭時,江矚珩笑吟吟地鼓掌,真誠地開口道:「魚清理得確實不錯,看來方才當真是個意外。」
「我就說吧!」阮渢濘總算得以長長撥出一口氣,樂呵呵地把手上的汙穢去除,滿意地打量起自己的成果。
「哦對,還不能忘了去腥味兒」她一拍腦袋,就去把櫥櫃裡放著的蒜和生薑拿來,按著記憶裡看過阮母做的,把蒜一拍一切,把姜對半一切,就一股腦全部倒進盆裡,手忙腳亂的模樣看得江矚珩忍不住搖頭失笑。
第13章 醉意入懷
不知誰家犬吠,聲聲入耳,叫得日落西山,雪月共棲,此間天上萬裡無雲,放眼星辰熠熠生輝。
鄭傾圍著鍋灶下油撒料,手拿大鐵勺翻炒一鍋紅燒魚,阮渢濘利落劈了木樁,跑裡跑外幫忙添置柴火,方明跛著腳久站不了,行動不便,大刀闊斧坐在板凳上放血殺鴨。
初七的晚上,四方炊煙裊裊,家家戶戶忙碌,都在為明日的臘八節做準備,畢竟臘八即序幕,臘八一過,離年節也就不遠了。
後廚飄來撲鼻的濃香,湯底裡聞得見枸杞、紅棗、當歸、黃芪一類藥膳的味道,煮在鴨湯裡卻絲毫沒有藥草的苦澀,倒是是十足的濃鬱風味。
鄭過陽牙不好,啃不動太有嚼勁的鴨肉,蘸著醬油吃了一顆鴨心,一塊
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